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员工餐菜单二荤二素打菜的照片
和领导吃饭,如何点菜?
答:
1. 尊重领导的喜好:在点菜时,可以先询问领导的口味和偏好,尽量选择对方喜欢的食物和菜系。如果不确定对方的喜好,可以选择一些比较常见和中性的菜品。2. 控制菜品数量:在点菜时,不要一次性点太多的菜品,以免浪费和造成不必要的尴尬。根据人数和食量适量点菜,可以适当留有余地,以便补点或加菜。3....
招待客人点
菜的
讲究
答:
一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果席间男士居多,则应当适当加量。 二、看
菜肴
组成。一般,席间菜式应保持有
荤
有素,有冷有热,尽量全面。如果男士居多可偏荤,如果女士居多,则可多点几道清淡的菜式。 三、看宴请的重要程度。若是普通商务宴请,平均一道菜在50-80即可接受。如果宴请对象是重要人物,那么就...
上海最顶级素菜馆
的菜谱
答:
而今天,我要带大家了解的,就是一家绝对算得经典的素菜店!这家的素菜,可是绝对拿凯到了以"素"乱"
荤
"的至高境界了。先来看看这菜色↓↓↓ 蟹粉、松子桂鱼、响油鳝丝、腐乳肉……店里菜品丰富,光是看
菜单
上琳琅满目的那些菜名,就足以能吸引人细细研读一番!而那些听上去非常上档次的菜名也会...
四十个人吃饭,一天两
餐
,
二荤
一素,十六块饯一天做的去来么?
答:
十六块饯一个人一天吧,这样640块钱一天
二荤
一素可以做出来的。
14个必学的点菜技巧
答:
这时厨师已经很累,往往会草草做好你点的菜,菜品质量大打折扣。还有些餐馆在打烊前,服务员已经开始“大扫除”,让你在扬尘中结束这顿晚餐。 14、不要点
菜单
上没有的菜 几乎所有餐馆都不愿意烹制菜单上没有的菜。一是厨师对菜品的烹制方法不熟悉,二是食材肯定不会提前准备,加工方式没准也与要求相差甚远。所以最...
50人食堂大锅菜
菜谱
只有午餐一顿 两菜一汤 荤菜要显出肉来 一素菜...
答:
是一
荤
一素一汤是吧。 蔬菜 当季的蔬菜和四季都有的蔬菜(如炒空心菜 炒白菜)肉菜你可以买猪肉鱼还有猪排鱼排之类的只要炸的吃食还有各种包肉馅的吃食。周一 炒白菜(你可以在里面加点肉丝也能算的上是小荤了)百叶包肉(一般是一人
2
个的)咸菜蛋花汤(蛋因该能吃吧,我们学次就没断过吃蛋)...
一天的营养食谱!
视频时间 00:34
承包150人工厂食堂,早餐5元中晚餐一
荤二素
10元标准,无承包费房租,设备...
答:
1. 针对150人的工厂食堂,若早餐每人5元,中晚餐每人一
荤二素
10元,无承包费和房租,需自行承担设备、水电、煤气等费用,预计一年内的利润情况如下:2. 首先,我们计算日常餐饮收入。假设工厂员工每日三餐都在食堂
用餐
,早餐收入为150人 x 5元/人 = 750元,中晚餐收入为150人 x 10元/人 x
2餐
...
120人两素一
荤
要配多少斤菜?
答:
可以参考一下快餐店给顾客的份量。先说说
荤菜
吧。每人每餐分近一两的肉,大约买12斤左右就差不多了,用不完可以冰起来;再看看
素菜
,素菜煮起来损耗较大,按每人每
餐2
-3两来分的话,每餐约需要25-30斤左右的菜,素菜应该多买几种,
打菜
时最好根据各人的需要来打,不然有些胃口小的人会因吃不...
职工
食堂承包经营方案
答:
1、特色一:
打菜
窗口分菜系。我司根据贵司员工籍贯之分布或喜好情况,每餐分不同的打菜窗口,如湘菜/川菜/客家菜等,加辣或不辣窗口等,每
餐
提供数6—8种菜式供贵公司员工自由选择,价格分别为:(套餐方式)3.5元选一
荤二素
一汤,4.0元选
二荤
一素一汤,饭任食。2(任选方式)菜品价格:1...
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员工餐大荤菜单