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味道比较臭的青菜
香菜明明
味道
很好,为什么有些人觉得
很臭
?
答:
这个就跟每个人的饮食习惯相关了,有人喜欢,也有人讨厌,所以香菜在他们眼中就不一样了。像我以前都是
特别
讨厌香菜的,觉得放在菜里面的话有一股铜
臭味
。可是某一次在酒店里面,厨师在汤里面加了香菜之后,我竟然莫名其妙的喜欢上了香菜。虽然说吃香菜的时候会感觉到口中有一股腥
臭味
,那个时候你可能...
青菜
要怎么炒可以去掉泥土的
味道比较
好吃?
答:
有一个诀窍:那就是,新鲜的才从地里摘来的永远
最
好吃。如果没有,洗切时,要先洗后切,最好不切,大了长了用手撕小点,小的整个一起炒,那样
比较
好吃。然后就是火要旺,越旺越好,炒得越嫩。放蒜末能使
青菜
颜色好看点。
青菜有哪些种类?什么种类
的青菜味道比较
好?
答:
白菜、生菜、油麦菜、菜心、西洋菜、南瓜苗、芹菜、蕃薯叶…瓜苗、生菜很好吃个人认为
油渣炒
青菜
的口感和
味道
该如何评价?
答:
接着谈谈口感。油渣炒青菜的口感主要来自于两个方面:一是油渣的酥脆,二是青菜的爽脆。油渣在经过油炸后,表面的脂肪组织变得酥脆,入口即化,与软嫩
的青菜
叶片形成
对比
。青菜在高温快炒的过程中,保持了其天然的脆度和清新,使得整体口感层次丰富,既有油渣的酥香,又有青菜的爽口。再来说说
味道
。油渣...
青菜
没有
味道
又难消化又不能充饥,为什么古人会“种菜”?
答:
因为古代人家里人口众多,且国家粮食产量不足,种植
青菜
也可以勉强的充饥。
酸甜泡菜的制作方法
答:
5、花椒、干辣椒、姜、少许黄酒是必不可少的(我以为
最
好不用茴香什么的),加点冰糖或麻糖,
味道
会更好(用白糖也行)。 6、什么都可以泡,我除了泡萝卜外,还泡过甜椒、小黄瓜、莴笋、西芹、萝卜茵、豇豆、嫩姜、西瓜皮、萝卜皮、花菜杆、卷心菜的叶和杆、大白菜帮、
青菜
帮(中国人说瓢儿白的那种)建议把材料丢...
青菜
怎么做才能做到和外面饭店一样的
味道
?
答:
喜欢吃辣的朋友们可以加一些辣椒酱,这样会使
青菜
吃起来更加的美味。这样做出来的白菜跟外面的
味道
也是一样的,并且非常的好吃。二、饭店的白菜其实很多人在外面饭店吃饭的时候,也会觉得饭店做的菜是非常好吃的。一些方面是因为饭店的厨师的技艺
比较
高超,另一方面是饭店中的佐料比较多,所以让人吃起来会...
单单炒
青菜的味道
为什么跟青菜炒猪肉的味道差那么远?
答:
传统
青菜
都是清炒,无非加点油盐味精,
味道
属于清淡的。而猪肉是高脂肪类食物,含油量很高,我们知道油味是很香的,化学上是芳香烃类物质,能刺激我们的嗅觉和味觉,所以两者结合,味道就会相差很远咯。你说加了酱油味道相差更大,那肯定咯,酱油本身是调味品,加了没作用,他们生产商岂不要关门?
《油菜和
青菜
的区别》
答:
油菜和
青菜
简单的区分办法 1、比个头。油菜植株高一些,结子能力比青菜强,油菜花可以长到一人高,而青菜花通常只能到腰部左右。2、看花朵。油菜花以一簇簇的形状出现,而青菜花显得有些单薄。3、瞧叶片。油菜花的叶片呈锯齿状,青菜花的则稍圆无齿。4、闻
味道
。油菜花比青菜花香味明显,青菜花闻...
晒干
的青菜
怎么炒好吃?丈母娘告诉我诀窍,
味道
真不一样,孩子超爱吃_百 ...
答:
第五步:肉末炒好后,加入芥菜,快速翻炒一会,大概半分钟左右就可以了,不用炒太久后,芥菜已经焯过水,是熟透的,所以翻炒均匀就可以出锅了。第六步:好了,装盘开吃吧,这样炒出来
的蔬菜
,味鲜好吃又下饭,还
特别
营养哦,我家孩子非常喜欢吃,有荤有素,偶尔不知道做什么菜时,这样做一道,再煮...
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