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喝汤时间的汤有营养吗
煲汤煲上12个小时真的可以吗?
答:
喝汤时间有
讲究 “饭前喝汤,苗条健康”;“饭后喝汤,越喝越胖”,这有一定的道理。吃饭前,先喝汤,等于给胃肠加润滑剂,中途不时喝点
汤水
,有助食物稀释和搅拌,有益于胃肠对食物的吸收和消化。同时,吃饭前先喝汤,让胃部分充盈,可减少主食的摄入,避免过多摄入能量。而饭后喝汤,容易引起
营养
过剩...
沙县小吃
的汤有营养吗
答:
汤
营养
不大,无论什么骨头汤,含钙都比牛奶少,包括所谓的骨泥汤。奶白色
的汤
是脂肪乳化形成的和营养价值关系不大,相信很多人会说:可是汤里还有奶白色的营养啊。很多人特别迷信乳白色的奶汤,觉得它们特别特别“补”。事实上,一些久熬的浓汤之所以呈现乳白色,只是脂肪的乳化现象,和营养价值多高风马...
炖汤的时候,
营养
在
汤
里还是肉里面?
答:
关于炖汤的时候我的看法是营养在
汤
里面的物质是比较高的,在肉里面
的营养
价值是较少量,因为炖汤里面有一些可溶性物质从肉里面出来,比如氨基酸,肽类等。而主要的营养物质,蛋白质是很难进入汤里的,一般来说肉汤,鸡汤等肉的蛋白质含量仅有1%~2%,而汤里面的蛋白质高达10%~20%,显然要比汤里多的多...
饭后
喝汤
究竟好不好
视频时间 00:21
什么时候喝汤
比较好?
答:
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收
营养
,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?饭前喝、饭后喝差别很大:
喝汤的时间
很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以...
瘦肉
汤有营养吗
答:
喝汤
更要吃肉 绝大多数营养成分是保留在肉中的,铁、锌等矿物质跟肉如影随形。进入汤中的同样也很少,肉汤中只溶解了部分水溶性维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,大部分营养素还留在肉里,
汤的营养
远远没有肉高。因此,喝汤同时也吃肉,才能更好地摄取肉中的营养。不必追求老火靓汤 炖煮的
时间
越长,...
每天吃饭
喝汤
,对身体好不好?为什么?
答:
吃饭间,中途不时进点
汤水
也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。 若饭前不
喝汤
,吃饭时也不进
汤水
,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以,
有营养
学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点...
炖汤的时候,
营养
在
汤
里还是在肉里?
答:
在肉里。肉经过炖煮后,只有一些可溶性物质从肉里面出来,比如肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。而主要的
营养
物质蛋白质,很难进入
汤
里。一般来说,肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%。而肉里的蛋白质高达 15%~20%,显然比汤里多得多。至于矿物质,汤中只有可溶性的钾元素,你期待的那些钙、铁元素,是...
晚上
喝汤
可能变胖吗?
答:
喝汤
是我们日常饮食中不可缺少的一部分,很多人在吃饭的时候都喜欢喝汤,汤的种类有很多,不同的人喜欢
的汤
也不一样,喝汤是有很多讲究的,有的人喜欢饭前喝,还有人喜欢饭后喝,有人说晚上喝会长胖,那晚上喝汤可能变胖吗?健康喝汤注意什么?1、晚上喝汤会胖吗在我们所吃的各种食物中,汤是既富于
营养
又最易消化的一种...
炖汤的时候,
营养
到底在
汤
里还是在肉里?
答:
我一直都觉得
喝汤
是非常不适合养生的,因为在炖汤过程中,会放入大量的盐,而成年人每天吃盐如果超过6克就对身体非常不好,而如果选择喝汤,那么平均100毫升汤里面就会有1克盐,所以喝汤是最重要导致身体摄入过多盐分。现在很多肉汤表面都会有一层厚厚的油脂,很多人都认识这是肉里面
的营养
物质,如果而把...
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