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土豆发芽能吃吗会有毒吗
发芽土豆
去掉芽
还有毒吗
?
答:
即使取掉芽,也不
能食用
了。发了芽的
土豆
虽然
有毒
,但是只要把发了芽的部位切掉还是
可以吃
的。但是事实上并不是这样,因为把发了芽的部位切掉虽然降低了中毒的可能性,但是还是有安全隐患的。发了芽的土豆中含有一种叫龙葵素的毒素。人在摄入极少量的龙葵素时,不会对身体造成很明显的伤害,但是如果人...
发芽
的
土豆有毒吗
?
答:
土豆发芽有毒
,是发芽部分有毒,还是整个土豆都有毒? 土豆是大家经常吃的一种蔬菜,而且由于
土豆能够
长时间储存,所以很多童鞋家中都存一些土豆,可以随吃随做。但不得不面对的一个问题,土豆时间放长了就会发芽,所以很多人会想问,发芽的土豆
能吃吗
?那么,现在就给大家来进行解答。 一言以蔽之,发芽的土豆有毒,是吃...
土豆发芽有毒吗
答:
小贴士:
发芽土豆
不
能食用
,但是可以种植起来,作为绿化装点家庭。3 吃了发芽的土豆怎么解毒 是具体情况而定。
土豆长芽
的程度不同,毒性强度也
会有
所不同,而且有些人肠胃情况好,吃了
有毒
的土豆也不会有什么,这种情况下多喝水可以缓解,有些人肠胃较弱,吃了发芽土豆后可能会有较强的反应...
土豆发芽了还能吃吗
?
会有毒
啊?
答:
一般土豆内都有少量龙葵碱,人吃了无事的,当土豆腐烂,发芽时龙葵碱要增加数几十倍,人吃后要发生中毒现象,
有害
身体,一般
土豆发芽
后都扔掉了,
发芽
的
土豆
多切掉一点
能吃吗
?
答:
但是如果保存不当而导致
土豆发芽
,或表皮变成青色,则此时龙葵素的含量会大量增加,多吃就可能会引起食物中毒现象,尤其是发芽的土豆,在芽眼及幼芽部份,龙葵素的含量最高,这也就意味着毒性最大。龙葵素也叫马铃薯毒素、龙葵甙、龙葵碱等,其致毒成分为茄碱,是一种
有毒
的弱碱性糖苷生物碱。龙葵素能溶...
土豆
长了
长芽有毒吗
?
还能吃吗
答:
长芽后
有毒
,一般不
能吃
,但是长少许芽的,经过处理还是
可以吃
的。按理说
土豆长芽
后是不
能食用
的,但对于发芽少许的马铃薯,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。土豆即...
发了芽的
土豆能吃吗
?
答:
土豆又名马铃薯,它富含维生素、淀粉、蛋白质、脂肪,是一种有益于健康的粮食和蔬菜。土豆因存放的时间过长,多数表面会长出绿芽来,那么发了芽的
土豆能
不
能吃
呢?吃了对身体有哪些影响?如何你家的
土豆发芽
了,是不能吃的,发了芽的土豆有一种毒素,叫做“龙葵碱”,人吃了以后就
会中毒
。人们所吃...
土豆发芽
之后削掉那部分
还能吃吗
?
答:
土豆发芽
后削掉的发芽部分不
可以吃
,吃了
会中毒
。土豆在储藏不当时容易发芽,发芽的部分中含有一种叫作龙葵素的成分,龙葵素是
有毒
的。龙葵素是植物体内所有糖苷生物碱的总称,是植物为抵御昆虫、微生物而合成的次生代谢产物。新鲜、成熟的土豆中龙葵素的含量很少,约为0.005%~0.01%;当马铃薯贮藏时间过...
吃发芽土豆
的危害有哪些
答:
吃土豆
时要注意 相对来说,
生芽
多的土豆和表皮变色的土豆,龙葵碱等
有害
成分较多,是绝对不
能吃
的,容易引起中毒;而生芽较小、表皮还没有变色的土豆,虽然最好不要吃,但如果吃的话,危害也会相对小一些,只要不是常吃,应该不会出现中毒等严重情况,不过,吃这种土豆也要注意。生芽的地方一定要...
发芽
的
土豆能吃吗
?发青的土豆呢?发芽且发青的土豆能吃吗?
答:
发芽
的
土豆有毒
,是吃不得的。但是,并不是整个土豆都不
能吃
,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然
可以食用
。人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使...
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