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土豆发青但是没发芽能吃吗
土豆不
削皮
食用
对身体有害吗?
答:
误食过多后会引起中毒。为了预防
吃土豆
发生中毒问题,关键是
不吃
那些
发芽
、没成熟或是腐烂的土豆。 对于只是很小面积发芽、
发青
的土豆,一定要挖掉芽眼和它附近的皮肉,并将青紫的皮削掉,烹调的时候最好放点醋,而且一定要烧熟煮透再吃。如果面积太大,建议直接扔掉,以免增加中毒的危险。
生姜发绿
了还能吃吗
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,
但不能
用于治疗中暑。
服用
鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。\x0d\x0a\x0d\x0a4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强...
小孩
吃土豆
有什么好处吗
答:
土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进幼儿心情愉悦。五、
吃土豆
能提升智力 土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于幼儿智力的发展。既然,幼儿吃土豆具有诸多好处,家长不妨做些土豆食品犒劳幼儿吧,
但是不
要偏食土豆而忽视营养均衡喔。
土豆发芽
后,生成所谓的毒是什么?主要毒素有化学式吗?
答:
(完)(叶子)
土豆发芽
会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而
变青
、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,
但是
如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早...
天天
吃土豆
对身体有好处吗?
答:
夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
吃土豆
也是有禁忌的:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片
不能
长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色
发青
和
发芽
的土豆,以免龙葵素中毒。
生姜
发青能吃吗
答:
能吃
,没有毒。生姜
发青
只是因为生姜
发芽
了,
但
生姜发芽并没有产生毒素。我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已...
发芽
了的
土豆还能吃吗
?
答:
如果
食用
了
发芽
的
土豆
就会出中毒反应,表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状,如果大量食用可出现呼吸肌麻痹、咳嗽、喘闷、呼吸困难等,呼吸机麻痹严重甚至危及生命。即使把这种发芽的部位和
发青
的部位去掉然后再吃,这样做也是
不可以
的,实际上土豆本身已经含有这种毒素了,土豆一旦发了芽,其中的营养成分...
为什么
吃发芽
的
马铃薯
会中毒?
答:
2.中毒症状 潜伏期为数10分钟至数小时,出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状;瞳孔散大,耳鸣等症状;重病者抽搐,意识丧失甚至死亡。3.预防措施 (1)
马铃薯
应存放于干燥阴凉处或经辐照处理,以防止发芽。(2)发芽多的或皮肉变黑绿者
不能食用
。
发芽不
多者,可剔除芽及芽其部,去皮后水浸30~60...
...案板上第二天就会发黑呢?那么发黑的
土豆可以吃吗
?
答:
二、切好的
土豆不
变黑的储存方法 1、将土豆切好之后用保鲜膜包住放进冰箱中,或用水浸泡,可以保存1-2天。2、将切好之后的土豆,放进水里,再加几勺盐,可以有效使土豆不变黑并且延长土豆保存时间。3、将土豆削皮后,放进水中,再加几滴
食用
醋,可以降低土豆中酶的活性,延长保存时间。
土豆
绿了能做淀粉吗?
答:
其实,
土豆
的绿色是叶绿素的着色,本身是没有毒害的,
但是
它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质,0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。如发现土豆发了芽或是表皮变绿、皮肉青紫或是腐烂时,千万
不
要
食用
。对于稍稍
发芽发青
的土豆,应把芽子、芽眼和发青的部分挖掉,并且还得把芽...
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