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土豆软了发芽还能吃吗
土豆
生紫色
芽还能吃吗
答:
土豆生了紫色的芽之后是不能食用的,因为这种土豆可能含有龙葵素这种有毒物质,食用之后可能造成中毒。
土豆发芽了还能吃吗
绝对不能吃。土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使
土豆长芽
。发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为...
土豆
刚
发芽能吃吗
答:
不可以,因为
土豆
为了抵抗害虫的侵袭,会产生一些有毒物质保护自己,其中被人熟知的一种就是龙葵碱,如果土豆一旦
发芽
变绿的时候,就会有大量的龙葵碱生成,会导致龙葵碱的含量超出正常
食用
的范围,食用后很容易引起食物中毒。
土豆
刚冒一点芽出来
还能吃吗
?
答:
土豆发芽
会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。严重的能引起脑水肿、充血,对红细胞有...
土豆
刚发了一个小芽,还没有变绿,可以
吃吗
?
答:
土豆发芽
会产生龙葵素,对人体有害,不能再食用了。土豆变绿了能不
能吃
土豆如果放置的时间太长就会出现局部或整颗变青变绿的现象,这是因为土豆在放置过程中受到光的影响合成了叶绿色,这种土豆一般即将要发芽。这也会让土豆中的龙葵素含量大大提高,龙葵素有苦麻感,是一种有毒物质,在土豆花中含量...
发芽
的
土豆
把发芽的部分切掉后
能吃吗
?
答:
土豆发芽了还能吃吗
土豆发芽了不能吃。土豆为了抵抗害虫的侵袭,会产生一些有毒的物质来保护自己,其中就含有龙葵碱。正常的土豆块茎的龙葵碱含量很低,但一旦开始发芽、变绿,龙葵碱就会大量生成,超过安全食用的范围。所以
吃发芽
的土豆,很容易导致食物中毒。土豆发芽了把芽削掉能吃吗 如果土豆刚开始...
土豆
刚发了一个小芽,还没有变绿,可以
吃吗
?
答:
土豆发芽
会产生龙葵素,对人体有害,不能再食用了。土豆变绿了能不
能吃
土豆如果放置的时间太长就会出现局部或整颗变青变绿的现象,这是因为土豆在放置过程中受到光的影响合成了叶绿色,这种土豆一般即将要发芽。这也会让土豆中的龙葵素含量大大提高,龙葵素有苦麻感,是一种有毒物质,在土豆花中含量...
土豆
长小芽了削掉
还能吃吗
答:
不
能吃
。当
土豆
刚刚
发芽
或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。一般情况下,如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量,是不会什么问题的。土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫...
发芽
的
土豆
真的可以
吃吗
?
答:
你是否曾经有过这样的经历:买来的
土豆
还没来得及吃,就发芽了。很多人在面对这种情况时,会选择去掉发芽的部分然后继续烹饪。然而,发芽的土豆真的可以
吃吗
?尤其是对于孕妇来说,这个问题更加重要。发芽的土豆不
能食用发芽
的土豆中含有一种叫做龙葵素的毒素,可能会导致身体中毒,出现溶血、麻痹运动、呼吸中枢等症状,...
发芽
了的
土豆
,去掉
芽还能
炒着
吃吗
?有没有毒?
答:
不能吃,有毒。当
土豆发芽
、出现黑斑或腐烂时,外皮变绿、变紫,龙葵素含量倍增,尤以芽、芽眼、皮层内和腐烂处含量最高。有的人认为吃点
发了芽
的土豆没有关系,对发芽的土豆,既不削去芽眼和周围的皮层,又未在清水中浸泡一段时间,结果吃后引起中毒。不
能吃发芽
的、变绿的、久放的土豆,以防...
土豆发芽
到什么程度不
能吃
答:
土豆
挑选方法:1、看土豆形状:在挑土豆的时候,会发现有圆圆的、长长的土豆。形状不同的土豆,多多少少有点差别,越圆的土豆,越好剥皮。如果用来煮、炒,最好挑圆圆的土豆。2、看是否
发芽
:当在挑选的土豆时,看见有发芽的土豆就不能拿。
长芽
的土豆都含有毒素,就不适合再吃,皮表面已经变绿的...
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