11问答网
所有问题
当前搜索:
地锅鸡一天10多桌挣钱吗
地锅鸡
饭馆桌子下面能用煤气罐吗
答:
这种小饭店桌子下放煤气罐的很多,用起来比较方便。至于安全性的话,只要管道接好,煤气瓶也是符合标准的,那么基本不会有啥危险。
杭州
地锅鸡
事件的来龙去脉有何细节?
答:
这件新闻事件源于杭州一家
地锅鸡
。这家地锅鸡招收学徒,但是学徒到了这里后发现老板的做法很过分,他们用的一些食物都是发霉变质的,而且他们竟然还把上一桌客人吃剩的菜挑出来给下一位客人。这样的做法会大大增加疾病传播的几率,而且也违反了食品安全法。小学徒不想与他们同流合污,在劝说无果后找来...
地锅鸡
灶台怎样垒?
答:
三、制作过程另
锅
放油烧热,爆香姜片、蒜瓣、八角、花椒,倒入鸡块,烹入料酒,煸炒至水分将干时,添入高汤,加盖焖至汤汁浓稠、鸡块熟时,下入青红椒,调入精盐、味精、鸡精、鲜辣味粉、美极鲜酱油,稍后再下少许老抽调色并起锅盛入面饼锅中,随配酒精炉(或小土炉)上桌即成。
地锅鸡
的锅都是什么材质的?
答:
地锅鸡
用一般的不锈钢锅即可,做法如下:材料,柴鸡1只、荞麦(面)150克、面粉150克、土豆1个、干香菇3朵、色拉油
10
克、食盐5克、酱油5克、葱2段、姜2块、蒜2瓣、八角5颗、花椒10颗、干辣椒少许、料酒5克、白糖10克、水适量。做法:鸡处理好洗净、去掉鸡头和鸡PP,剁成块,香菇和土豆切块备用...
今晚吃了一次
地锅鸡
答:
再配上一点蔬菜,例如,黄花菜,菠菜,山药之类的,在锅里刷一刷,特别味道特别好。但这山药不能刷着吃,还应煮的稍微久一点,吃起来更糯,更有味道。时间虽然已经很晚了,但还有顾客不时的进来,他们都是来吃夜宵的吧。还有几对小情侣,不时进来,享受
一天
之后的美味。可以看出这家叫
地锅鸡
的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
其他人还搜