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墨鱼和乌鱼的区别
猴头菇可以炖
乌鱼
吗?
答:
可以啊,做法:1.干猴头菇提前用清水泡四小时。2.瘦肉切大块。3.干
墨鱼
切块介花刀备用。4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时,出锅前用食盐调味。
黑鱼
+排骨汤的做法
答:
准备材料:
墨鱼
干2只、排骨500g、胡萝卜200g、黑木耳50g、生姜3片、醋少许、盐适量 制作步骤:1、墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发 2、泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片 3、锅内放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,这样不仅可以去腥,还可以使排骨肉质更...
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