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多肽与蛋白质
氨基酸
和多肽
具有多种功能,请你举例说明氨基酸和多肽在食品、保健品...
答:
药品:将能和肿瘤细胞特异结合的
多肽与
这些活性因子进行融合,可将这些活性因子特异性地集中在肿瘤部位,可大大降低毒素、细胞因子的使用浓度,降低其副作用。美容护肤品:三肽是生长因子,四肽有消炎效果,五肽可促进胶原
蛋白
增加皮肤厚度,六肽是类肉毒杆菌素,可放松皱纹,至于九肽则可阻断促黑激素,有...
蛋白质
与氨基酸的区别
答:
但蛋白质是大分子物质,一般包含在食物里,不易被吸收,必须经过消化过程分解为氨基酸或小肽才能被吸收。氨基酸——组成蛋白质的基本单位 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,如果说,时间最小的单位是秒,那么氨基酸就是这个“秒”,蛋白质就是“小时”。小分子活性肽——介于氨基酸
与蛋白质
之间超级物质 小...
为什么胰液对脂肪、
蛋白质和
糖都能产生消化作用?
答:
②糜蛋白酶原:胰腺分泌的无活性的糜蛋白酶原在胰蛋白酶的作用下,转化为有活性的糜蛋白酶,可分解
蛋白质
为腙和胨。若与胰蛋白酶同时作用于蛋白质时,则可水解蛋白质为小分子的
多肽和
氨基酸。糜蛋白酶还有较强的凝乳作用。③氨基肽酶原和羧基肽酶原:两者均被胰蛋白酶激活,氨基肽酶在肽链的N端将...
鸡蛋可以
和蛋白
粉一起吃吗?
答:
过量蛋白质不但是毒素的来源,更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰,水分便进入细胞,除了试图恢复平衡,也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。事实上,形成细胞组织的生理
蛋白质和
汉堡所含动物性蛋白质并不相同。生理蛋白质是自然且必要的,汉堡所含蛋白质却属于...
水解
蛋白
是什么
答:
用于治疗糖尿病;生长激素释放因子是一种由19个氨基酸组成的生物活性肽,用于促进生长激素的分泌。总之,水解蛋白是一种通过特定方法将
蛋白质
分解成氨基酸或
多肽
的过程。它在食品工业、医药工业和生物技术等领域具有广泛的应用,为人类的生活和发展做出了重要贡献。
糖肽,
蛋白质
糖基化
答:
1. 糖基化影响治疗用蛋白的疗效 对于治疗用蛋白,糖基化还可影响蛋白药物在体内的半衰期和靶向性 2. 糖基化
与蛋白质
的可溶性 研究表明,蛋白质表面的糖链可增加蛋白质的分子溶解性 3. 糖基化与蛋白质的免疫原性 ...
生物
蛋白质
的元素为什么是c,h,o,n,s
答:
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程; 该氨基酸形成
多肽
过程中的相关计算:
蛋白质
中的氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数.3、染色体由蛋白质和DNA组成.4、蛋白质是生命活动的主要...
免疫
蛋白
和活性
多肽
的区别是什么?哪一个起作用?
答:
免疫蛋白有免疫原性,活性
多肽
不一定有免疫原性。活性多肽(HGH)它是一种由人体自身分泌的一种物质,又叫人类生长素(HGH),HGH是由191个氨基酸组成,由脑下垂体分泌,主要分布在神经组织和其他组织器官中。参与了人体的生长发育
和蛋白质
、脂肪、糖三大物质的代谢,正是因为它在体内分泌量的增多或减少,...
蛋白
酶
和
酶蛋白的区别?
答:
酶蛋白:单独存在时不具有催化活性,与辅酶因子结合形成全酶后才显示催化活性。3、应用范围不同 蛋白酶:是工业酶制剂,能催化
蛋白质
和
多肽
水解,在干酪生产、肉类嫩化和植物蛋白改性中都大量的使用蛋白酶。此外,胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶都是人体消化道中的蛋白酶,在它们的作用下,人体...
多肽
链长度不同空间结构一样吗?
答:
两者长度一致(氨基酸数目一致),但是空间结构是不一样的。如果是同一种在人体提取的
蛋白质
,设提取出两个该蛋白质,一个经过正确加工,一个加工过程有误,形成错误空间结构。这两个蛋白质是同一种多肽链,长度相同,空间结构不同。所以说空间结构和肽链长度不挂钩。下面是有关
多肽和
基因等内容-与肽链...
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