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大块五香牛肉腌制
牛肉
咋怎么做
视频时间 00:43
牛肉
干的做法
视频时间 02:35
生
牛肉
如何做最好吃而且不油腻
视频时间 00:57
怎样做酱
牛肉
好吃又简单
答:
取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。<br>锅中做清水,80度时入
牛肉
煮开后再大火煮1分半钟左右。将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。锅中再做清水,开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和
五香
粉。将...
卤
牛肉
做法?
答:
材料:廖排骨浓缩卤汁一包,牛腱子肉 做法:1、先将
牛肉
在开水里飞一下,然后捞出放入高压锅内,重新放水没过牛肉即可。2、加入生姜、盐、廖排骨浓缩卤汁,开火煮!上气后10分钟即可,想吃有嚼劲的8分钟就够了!3、捞出后改刀切成片,炒锅里放少许油,加入姜、蒜、盐爆香后捞出姜、蒜。4、放入...
卤
牛肉
怎么做
视频时间 00:36
酱
牛肉
的做法及配料表?
答:
爱吃
牛肉
星人们的专属福利,一般人我不告诉他哦~ ▽
五香
酱牛肉 · 主料 · 金钱腱(腱子芯)| 1000g · 辅料 · 生抽| 30ml 冰糖| 30g 老抽| 5ml 桂皮| 1块 八角| 2个 香叶| 2片 红酒| 10ml 五香粉 |一小勺 · 做法 · 1. 用流水将牛腱肉冲洗一下,切成
大块
,金钱腱是最适合做酱牛肉的...
牛肉
干怎么制作的?
答:
牛肉
:新鲜黄牛后腿肉 卤料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,统统来一点 新鲜牛肉冷水下锅,煮至水沸血水出起锅,用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中,煮至尝到卤香味时,把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶,这样牛肉会耙得快一些。一个半...
如何做
牛肉
答:
4。把炒好的调味酱加入
牛肉
锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。5。到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以 让牛肉更加入味。土豆烧牛肉 原料:牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、
五香
粉、味精、白糖、...
牛肉
怎么炖才更有味
答:
2、煮牛肉时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同牛肉一起炖,这样牛肉熟得快,味道清香。 3、煮牛(羊)肉时,放二三个带壳核桃和或几个山楂,不仅熟得快,而且去膻味。 4、红烧牛肉时,加少量雪里蕻,可使肉味鲜美。如何炖牛肉
五香牛肉
主料:牛腿肉1公斤,大酱15克,酱油50克,黄酒25克,精盐10...
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