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大枣馍的做法
黄水
馍馍的做法
大全
答:
但我试下来后觉得不行,我们这边能买到的
大枣
没有黄老汉自己种的甜度高,不加糖的话这点枣肉下去一点甜味都木有,所以还是需要稍微加点。】然后去汁捣碎后晾凉备用 黄
馍馍的做法
3.和面:将糜子面与黍子面盆中混合均匀,加入250克面粉,加入酵母和酵头,用温水和面,和至不软不硬即可 4.发酵:放置...
黏面膜
的做法
答:
取其中一个面团,揉成光滑的面团按扁。4、均匀的切成三份。5、搓成大小、长短均等的条状。6、头尾相接,稍微沾水帮助粘合,两端放入
红枣
。7、用筷子夹紧中间部分,可用手辅助整形即可。8、静置最后饧发大约30分钟左右,冷水上锅,开锅后蒸20分钟即可。
做法
二:【粘面
馍
】这算是一道甜品了,它用上...
入秋后少吃肉鱼多吃南瓜,哪几种面食
的做法
,香甜松软,比熬粥美味呢?_百...
答:
第一种:南瓜
红枣
发糕步骤一:冬瓜去皮,挖去种籽和瓤,清洗干净切片,摆入锅内蒸好,盛出来放进破壁机中,弄成胡萝卜泥,撒到碗里放凉成湿热,撒入一点白砂糖和酵母菌搅拌溶化。步骤二:随后倒入小麦面粉,搅拌成不是很结团的面,磨具刷一层植物油,倒入搞好面团,震两下,盖一层塑料薄膜,放到一...
馒头有几种
做法
视频时间 00:50
开花
馍馍做法
答:
切寸段,竖着摆在笼屉内,之间要有一定空隙,以免蒸后粘连。6、制好的馒头坯入笼后,应该饧一会儿,然后再上锅蒸。7、蒸制时,要加满水、旺火。一般蒸15分钟即可出笼。欠火或过火均影响成品质量。另外,如喜甜食,在和面时还可加入适量的
红枣
、葡萄干、冬瓜条之类的果料,更别有风味。
五谷
馍的做法
?求解!
答:
1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。2、用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。3、将剩余的温水倒入面粉,用筷子搅成棉絮状。4、用手揉面,揉至面团表面光滑。5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间。2...
红枣
玉米饼
做法
电饼铛
答:
【食材】:玉米面、面粉、
红枣
、 开水、酵母 、白糖、蛋液,芝麻。【烹饪步骤】1、将玉米面倒入盆中,边加入沸水边用筷子搅拌,直至将玉米面粉搅拌成玉米面絮。2、等玉米面絮温度稍微降低一些,加入面粉、酵母和白糖。3、往盆重加入少量油,将其揉成玉米面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大小。4、将红枣...
简单花样面点的100种
做法
答:
(4)扯住一端往上折,拐角处夹一颗
大枣
(干
红枣
则提早侵泡),另一端一样实际操作。(5)用剪子将顶部轻按的扇型平均分裁成3份,用手轻轻捏。(6)将
馍馍
放到盖帘上,醒面三十分钟上下。(7)蒸蓖刷油,将饧好的馍馍放进蒸蓖内。(8)炒锅加水,将蒸蓖放进,冒热流后刚开始记时,蒸25分钟。(依据...
鱼
馍的做法
花样大全
答:
主料:800g发酵面团 配料:适量面粉、
大枣
、红豆各适量 制作步骤 (1)将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上。(2)排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。(3)分成大小均等的份,搓成长条形。(4)放进模具中,压紧。。(5)轻轻磕出。(6)全部做好。(7)放温暖处醒发。(8)...
面食花朵
的做法
大全
答:
面食的花样
做法
:(一)和面 1、面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头(市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉)2、酵母一般都是活性干酵母,泡打粉、小苏打、白糖,食盐、这四个是常见的辅助材料。一般发酵只用活性干酵母就可以了,泡打粉和酵母一般都是做馒头,烘焙常用到的辅助产品。泡打粉是一种复合...
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