11问答网
所有问题
当前搜索:
大米会吸水吗为什么
大米
存放要注意
什么
答:
3、自然缺氧,科学防虫:在高温高湿季节,防止大米生虫的历史经验有很多种。例如:在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香,包成若干纱布包,放入米袋然后密封。4、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则
大米吸水
,导致霉变。5、不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大...
大米
是干燥剂吗?
答:
能
起到干燥的作用,能缓慢吸湿(如手机进水可以用
大米吸水
),但时间长了,特别是高水分大米,容易发热霉变,所以最好不要将大米当做干燥剂。干燥剂能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。
大米
是干燥剂吗?
答:
能
起到干燥的作用,能缓慢吸湿(如手机进水可以用
大米吸水
),但时间长了,特别是高水分大米,容易发热霉变,所以最好不要将大米当做干燥剂。干燥剂能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。
大米为什么会
生虫
答:
米生虫因为
大米
还在生长过程中就寄生了虫卵,米收获后如果储存的地方温度高、湿度大,大米就会
吸水
变潮湿,潮湿的环境为虫卵的孵化提供条件,虫卵孵化后在大米中食物充足会快速繁殖,这样米会生出很多虫子。米是稻谷,经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。米,又称大米,是人类的主食之一,据...
大米会
呼吸吗
答:
大米
是干燥的,当进了水的手表放进去后,大米就会发挥其
吸水
的作用。而手表进水以后,一般只要它的电路完好无损(进水后可能会因为电路短路导致电路破坏)就没事了。至于你说的粮仓,里面不是大米而是谷子,它是活的胚,只要条件允许,是可以发芽的,所以它是会呼吸的。其呼出的二氧化碳,吸入氧气,导致...
为何
米粥有时黏,有时“清”?
答:
米的主要成分是淀粉。淀粉在米中以结构紧密的颗粒形式存在。煮粥的时候,米粒
吸水
膨胀,有一部分淀粉颗粒会移动到水中。这些颗粒继续吸水膨胀,就会又有一些单个的淀粉分子从它们之中脱落出来,成为“游离”的淀粉分子。淀粉分子在热水中逐渐失去本来的结构而伸展开来。当这样的分子越来越多时,就会互相牵连...
一斤
米能
蒸出多少米饭?急急
答:
大米的
吸水
率大约2.5~3倍。也就是一斤
大米能
煮约3斤米饭。
大米为什么
煮熟了会变多
答:
大米
在加热过程中受热膨胀、同时
吸收水分
,也就是个热胀的过程。数量是不会变,煮熟的大米的体积会变大,所以看起来变多了。大米煮熟后,内部的高分子糖类和蛋白质发生不可逆转的变性,等于组成物质的分子发生了改变,不可逆,这是一种化学变化。化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,...
大米
如何保存得当可以放多长时间不坏?
答:
对于
大米
这种粮食一定要保存在比较干燥的地方,最好在密闭的容器中,这样的话可以防潮防虫,可以保证。可以保存很长时间,而且基本上也是可以食用,其实大米如果在比较干燥的情况下放上一两年,这个是完全没问题,而且也不会变质的。但是口感会略差一些,包括如果在保存的时间更长一些,也应该是不会坏掉的...
从口感上来讲的话,南方和北方
大米
口感有怎样的区别?
答:
南北方
大米
的产地南方的米煮饭一定要多加一些水,这样的话才能够更好的食用。而北方的米吃水比较少,效果要好一些。南方和北方的米生长周期不一样,南方的大米看上去粗糙而且没有光泽。蒸米饭的时候虽然能洗水,但是发散性很差。北方的米看起来吃水挺透的,不过特别的
能吸水
,蒸出来的米每一颗都是...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜