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大米发糕最简单做法
怎么做
大米发糕
答:
7、待面糊体积明显涨大,有酒味散出,用筷子稍稍拨动一下表面
的
面糊,会出现无数的气泡时,说明发酵好了。注意这里千万不要发酵过度,否则会出现
米发糕
发酸以及发糕不松软变硬的状况。8、把模具刷油,发酵的面糊要搅拌几下,把气泡搅散,然后倒进模具中,八分满,千万不能倒满。9、继续让面糊第二次...
大米
面
发糕的做法
答:
大米发糕
原料:大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。
做法
:1、大米粉(有
的
地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊...
用
大米
如何做出好吃
的发糕
?
视频时间 01:44
大米发糕的做法
一
答:
制作步骤:1、
大米粉
适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的...
自己做的
大米发糕
怎么做好吃又
简单
,
做法
答:
制作步骤:1、
大米粉
适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的...
大米发糕
有什么
简单
而且比较美味
的做法
?
视频时间 02:23
阳江
大米发糕的做法
答:
1.
大米
洗净泡3-5个小时。2.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3.放在研磨机里打成粉状。4.在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5.加入面粉。6.倒入一小袋椰子粉 7.加入一勺白糖及适量的发酵粉。8.放上黄油。9.慢慢加入温水,边加边搅拌。10.成为很粘稠的面糊糊。11.模具里抹点油,放入...
真正
大米
面
发糕
怎么做
答:
原料:
大米粉
、白糖、酵母粉、熟芝麻。
做法
:1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可 3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫手时,将酵母水调入调匀,倒入容器中密封发酵,天气热的话大概发五个小时就好了,看到...
大米发糕
怎么做好吃
视频时间 00:36
用
大米
怎么做
发糕
?
视频时间 00:29
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