鲍鱼的家常做法答:二、 干鲍鱼粥的做法 材料: 干鲍鱼2颗,白饭3碗,高丽菜,200克,香菇,20克,虾米,20克 做法: 1、虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用; 2、干鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用; 3、锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝...
鲍鱼做法大全答:鲍鱼干锅鸡方法6:制作材料: 主料:小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。调味料 :泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。 做法:锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖...