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天家日本料理
中国料理和
日本料理
有什么不同点和相同点?
答:
日本料理
和中国料理的区别主要在:中国料理的话油比较大,比较注重口味,日本料理的比较注重食物本身的味道,口味比较清淡 中国料理除了很少部分的凉料理是生的,一般的料理色都是要加热吃的,但是日本料理的话,比较喜欢吃生的 中国料理比较注重食物的味道,要求色香味俱全,但是日本料理就是注重食物的视觉...
同样是油炸食物,为什么我们吃的是“垃圾”,天妇罗却是高档食物?_百度...
答:
说到油炸食品,许多人的第一反应是垃圾食品不健康,但是油炸的天妇罗是可以在高档餐厅供应的食品。天妇罗是
日本料理
的代表,它实际上是用面糊油炸的。我读过一份报告,说日本的肥胖率是世界上最低的。然后你可能会问,为什么他们这么喜欢油炸天妇罗,但仍然不胖?那是因为这天妇罗可不是随便炸炸就...
日本料理
答:
北京最好的
日本料理
之一的滩万日本料理,绝对够档次,如果是个人消费可算奢侈之举。这里的生鱼片足够新鲜,最突出的是金枪鱼,铁板烧也不错,主要是在味道上,就算炒饭味道也不会怠慢,饭后再来个冰激凌,这才叫完美。“五人百姓”是北京开业最早、规模最大的日本料理店之一,除了拥有寿司、天妇罗、生鱼片、牛肉火锅等日本传...
请问上海那几
家日本料理
性价比最高?
答:
日本料理
浦东新区 陆家嘴地区汇丰大厦46楼的正宗
日式料理
200元/100元41.2km柿安日本料理 涮涮锅日本料理 涮涮锅卢湾区 淮海中路东段全新的日式美食享受!至尊品质的美味,出人意料的价格。180元/50元5m花乐Karaku传统日本料理·天妇罗徐汇区 肇嘉浜路沿线
日本料理
一年四季的食材有哪些
答:
牛蒡在中国其实一直被当成中药,而
日本
也认为牛蒡有解毒的功效,家里有人得腮腺炎了就准备牛蒡茶,据说这个办法很管用屡试不爽。牛蒡可以制作味噌汤、天妇罗、炖煮菜、腌渍菜,其最受欢迎的牛蒡
料理
要数“牛蒡のきんぴら”,即中文的“金平牛蒡”,是将切好的牛蒡丝、牛肉丝,入锅和酱油、砂糖、清酒、干辣椒,一起...
世博会有哪些餐馆?
答:
西餐:COLABO悠浓湾意大利餐厅、安吉乐意大利餐厅、Dondurman(咚哆吗嗯)冰淇淋及西餐厅、上海德大西餐、Far East Oriental Trading Co、Ital_Technology意大利餐厅、PorterHouse壹凯西餐、土耳其餐厅(与云南大中餐饮合作)、幻影加洲、面面道
日本料理
:
天家
餐饮toro(吞乐)、浦阪博味、和风村、碧安咔日本...
享用
日本料理
时的用筷礼仪
答:
吃
日本料理
的原则 在行的“美食家”认为,日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的,不然就算不上丰盛了。 日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明,端上来后可以看到汤水清澈,海苔等料安静地躺在碗底,波澜不兴,和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭...
日本料理
中定食是什么概念?
答:
日本料理
中定食的概念是:由店家固定搭配食品,米饭以及配料按照一定标准的份量搭配的食品就称之为定食。定食是日本餐厅里面的一类,属于饭类,就是饭都是定在250克,还有里面的配料都是标准化的,像猪软骨,鳗鱼,猪扒,天妇罗之类基本上都在100±10克。其主要特点是简单,经济,客人来到餐厅就可以吃...
【世博攻略设计】【餐饮】 世博园有什么好吃的?
答:
日本料理 鼎中鼎澳门豆捞火锅 鸭王京帮菜 老娘舅餐饮中式快餐 洁而精川菜馆川菜 盛兴点心店特色小吃 红房子西餐法国菜 沧浪亭上海菜(本帮菜) 新老大昌蛋糕面包 味香斋特色小吃 品芳 新概念餐厅
天家日本料理
星巴克咖啡 真锅咖啡 两岸咖啡咖啡 杏花楼粤港菜/潮州菜 老城隍庙各式面点上海壹凯西餐饮管理有限公司D、...
求问
日式料理
餐具怎么用
答:
日本料理
餐具精致高价的很多,因此小心使用餐具是日本料理重要的礼仪组成部分。1,需要端起使用的餐具 小汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒这些直径15厘米以下的餐具,都建议端起来使用。2,掀碗盖需要双手配合 掀开碗盖一定要双手配合,左手扶着碗、右手掀开碗盖,并将碗盖侧立在碗口边缘,...
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