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太平猴魁茶是绿茶还是红茶
中国是茶叶故乡,茶叶有哪些形状
答:
螺钉形茶。茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶。如青茶中的铁观音、色种、乌龙等茶叶。片形茶。有整片形和碎片形两种。整片形的茶如
绿茶
中的六安瓜片、碎片形茶如绿茶中的秀眉等。尖形茶。外形两端略尖的茶叶。如绿茶中的
太平猴魁茶
等。颗粒形茶叶。形状似小颗粒的茶叶。如
红茶
中的碎茶、用冷冻方法制成...
中国茶叶种类有哪些?
答:
眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;
太平猴魁
;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花...
绿茶
有哪几种?
答:
1、西湖龙井 西湖龙井是我国十大名茶之一,享誉世界,称得上是中国茶叶的代表。2、碧螺春 碧螺春也是我国十大名茶之一,其干茶卷曲成螺,满披白毫,香气浓郁,滋味醇厚,是我国名茶中的珍品,以“形美、色艳、香浓、味醇”驰名中外。3、庐山云雾 庐山种茶历史悠久,庐山云雾创制于汉代,宋朝时期被列为“...
常喝茶的人,喝哪种茶比较好?
答:
1.
绿茶
:
茶是
不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。主要花色有:西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、
太平猴魁茶
、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶...
茶艺师谈
绿茶
及其特性
答:
烘青
绿茶
:是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、
太平猴魁
、六安瓜片、敬亭...
绿茶是
什么茶?
答:
毛尖
是绿茶
!铁观音是乌龙茶!普洱是黑茶!
绿茶是
我国最先起源的茶类,品种门类齐全,也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、
太平猴魁
、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳,外形千姿百态,具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高,...
茶品种介绍
答:
绿茶
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、
太平猴魁茶
、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
红茶
名贵品种...
湖南
绿茶
有哪些?
答:
绿茶
的品种很多,下面是一些比较常见的品种!(一)绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)3:黄山毛峰茶(产地是黄山)4:庐山云雾(产地是庐山)5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)7:
太平猴魁茶
(产地是...
茶分为几大类型?
答:
5、红茶
红茶
:是指全发酵的茶(发酵度为80~90m),代表为祁门红茶和荔枝红茶。红茶与
绿茶
的区别在于加工方法不同,红茶在工时不经杀青,而是萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,...
绿茶和
红茶
有什么区别?哪些
茶属于绿茶
啊?哪些茶属于红茶啊?
答:
中国
绿茶
品种主要有:碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、六安瓜片等。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋
是红茶
初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色...
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