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如何做风干鱼
自己在家
怎么做风干鱼
答:
做风干鱼
的步骤:首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中,进行翻炒。盐和花椒的用量,可以根据鱼的大小调配。经过炒制的盐和花椒,只要能撒遍鱼的全身就可以了。只要花椒被炒出香味,就算是炒好了。接下来,把炒好的盐和花椒倒在案板上,用擀面杖把它们碾碎。用擀面杖碾碎的目的是因为这两种...
风干鱼
的做法最正宗的做法
答:
风干鱼
的做法最正宗的做法 豆瓣干鱼的具体做法和用料:干鱼1条、豆瓣10ml、盐3克、生姜5克。豆瓣干鱼的具体做法:1、把干鱼放到电饭煲里蒸一下,把鱼蒸熟。2、蒸好的鱼可以放到冰箱里,隔几日再吃。要吃的时候,把鱼切成小块。3、热锅中导油,片刻后即下生姜片,再倒入切好的...
风干鱼怎么做
好吃
答:
第二步:调酱 加郫县豆瓣酱、生抽调开。第三步:翻炒 将猪油、玉米油倒锅里,油热后加入风干鱼,煎至两面金黄,淋料酒,加入葱姜蒜、八角、郫县豆瓣酱翻炒。第四步:收汁 煮开后汤比较浓稠,继续炖至水分变少,最后开盖收汁即可。总结:以上就是关于
风干鱼怎么做
好吃的具体操作步骤,希望对大家...
风干鱼怎么做
好吃法
答:
风干鱼
的做法:1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水。5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。
风干鱼怎么做
好吃又简单的方法
答:
Ad爱生活 2023-11-21 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注
风干鱼
好吃又简单的方法你们学会了吗? 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
如何制作风干鱼
肉
答:
把鲜鱼做成风干鱼,不仅是一种储存鱼的方法,而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。
做风干鱼
的步骤:首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中,进行翻炒。盐和花椒的用量,可以根据鱼的大小调配。经过炒制的盐和花椒,只要能撒遍鱼的全身就可以了。只要花椒被炒出香味,就算是炒好了。接下来...
风干鱼
的做法
怎么做
是最好吃的
答:
风干鱼
做好了,用凉水或者温水清洗。如果觉得咸的,可以多泡一会 咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,假如条件许可,可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中轻易智慧藏污纳垢,更要清洗干净。咸鱼最原味的吃法:1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒...
风吹鱼腌制几天好?
答:
风干鱼
的做法很多,可以煎、红烧、清蒸等烹调方法,吃起来特下饭,在许多地区冬季都会腌制,可以保存很长时间,过春节的时间招待亲朋好友,不一样的风味。如果你也喜欢吃风干鱼,你也试做一次吧!风吹鱼的具体做法:第一步:首先用粗盐、花椒粒放入锅中炒香,冷却后备用;第二步:把草鱼杀好,去内脏、去...
风干
的鱼
如何做
才好吃?
答:
把鲜鱼做成风干鱼,不仅是一种储存鱼的方法,而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。
做风干鱼
的步骤:首先要准备调料盐和花椒。先把盐和花椒倒入锅中,进行翻炒。盐和花椒的用量,可以根据鱼的大小调配。经过炒制的盐和花椒,只要能撒遍鱼的全身就可以了。只要花椒被炒出香味,就算是炒好了。接下来...
如何制作
正宗湖北
风干鱼
视频时间 04:30
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