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如何快速解冻液体
生活创新!
答:
77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中
迅速解冻
78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。 79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放...
牛排的做法
怎么
做好吃
答:
方法如下:1、把牛排常温
解冻
后,不要清洗,直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制牛排的时候更入味,肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。4、把锅烧热,放入一块黄油,可以使用常规...
奶油是什么做的?制作过程是什么样的?它的热量有多高?
答:
原因是如果有冰粒的情况下
快速
打发,那冰粒和
解冻
的奶油不断地磨擦就会把奶油里面的结构打断了。那打起来的奶油就稳定性不强,容易发泡变软。用中快速的原因是
液体
进入空气会不断地膨胀,油膜会裹住膨胀的气泡,外面并有一层液体包住,而打发进入的空气到一定的膨胀程度就最适宜。若打发的速度太快,进入的空气太多,...
自制奶油的做法
视频时间 00:39
请问
如何
用酸奶机做面包?
答:
很多人都喜欢自己在家里做面包,爱做面包的工具有很多,于是有人就要问了酸奶机可以做面包吗,很多人可能只尝试过自己用各种炊具来做面包,但还没有尝试过酸奶机做的面包,至于酸奶机能否做面包的这个问题,下面我们就一起来详细了解一下,看看酸奶机能否用来做面包以及做面包的办法去补救又是什么样的呢...
怎样
用空气炸做出美味的蛋挞?
答:
加入
液体
材料:缓慢倒入牛奶(或淡奶油),边倒边搅拌,保证液体充分融合。过滤蛋液:为保证蛋液顺滑无泡沫,通过筛网过滤一到两次。三、准备蛋挞皮
解冻
蛋挞皮:如果是冷冻蛋挞皮,需提前解冻至室温,以便放入模具中成型。摆放蛋挞皮:在蛋挞模具中均匀摆放蛋挞皮,并用小勺轻轻压实,使其贴合模具形状。四...
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