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如何烧茄子
家常
烧茄子
的做法步骤
如何
做烧茄子
答:
1、主料:
茄子
500克,海米25克,酱油2茶匙,盐、糖各少许,葱末、姜末各1汤匙。2、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。3、炒锅置中火上,放入油3汤匙烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和泡好的海米,约炒2分钟后...
如何
做出美味的红烧
茄子
?
视频时间 01:32
烧茄子如何
做简单又好吃?
答:
烧茄子
是一道简单又美味的家常菜,它的主要原料是茄子,辅以各种调料和配料,通过烧制的方式使茄子入味,口感鲜美。以下是一个简单的烧茄子做法,供您参考:【材料】茄子 2-3根(中等大小)蒜末 2瓣 姜末 适量 青红椒 各1个(可选,增加色彩和口感)葱花 适量 酱油 2大勺 老抽 1小勺(增加颜色)...
烧茄子
的家常做法
答:
烧茄子
的家常做法如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。3、炒锅留底油,加入葱姜炒香。4、放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。6、撒上蒜片翻匀出锅。
烧茄子
的家常做法
答:
烧茄子
的家常做法 材料:茄子 2个 猪肉末 100克 青椒 1个 红椒 1个 蒜瓣 3瓣 生姜 适量 生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、鸡精 适量 食用油 适量 步骤:1. 准备食材 将茄子洗净,切成滚刀块;青椒、红椒切段备用。猪肉末加入少量料酒、生抽腌制片刻。生姜、蒜瓣切末备用。2. 炒制茄子 热锅冷油,...
烧茄子
的做法步骤图,硬烧茄子怎么做好吃
答:
食材明细 主料 茄子适量 青椒适量 辅料葱适量 蒜适量 花生油适量 番茄酱适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香醋适量 淀粉适量 水 适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 硬
烧茄子
的做法步骤 1 新鲜茄子掰去茄子蒂,用清水反复冲洗干净,清洗干净的茄子竖刀从中间切开一分为二,切成大小均匀...
烧茄子
的家常做法步骤图片
答:
烧茄子
的家常做法如下:主料:紫皮圆茄子1个。辅料:大蒜4瓣、小米辣4个、淀粉适量。1、将茄子用盐搓洗干净,然后切成丁块,而小米辣和大蒜切碎即可;调配料汁,不分先后次序的倒入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖,然后倒入半碗清水搅拌均匀,再倒入小半勺淀粉,再次搅拌均匀即可。2、往茄子里...
如何
做好
烧茄子
答:
烧茄子
做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色...
如何
在家做红烧
茄子
更好吃?
答:
炒制调料:锅中留少量油,加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料,小火炒出香味。如果喜欢甜味,可以适量加入糖来平衡豆瓣酱的咸鲜。红烧
茄子
:将炸好的茄子倒入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、清水(或高汤),水量以没过茄子为宜。大火烧开后转小火慢炖,让茄子充分吸收调料的味道。收汁:待茄子炖至软...
圆
茄子
怎么做好吃又简单
答:
圆
茄子
是一种非常常见的蔬菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天给大家分享一些简单而美味的做法,让大家都能轻松掌握
如何
制作圆茄子的美食。 1. 烤制:将切好的圆茄子放在烤盘上,撒上适量的盐和黑胡椒粉调味后放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟即可。在烤的过程中可以翻动几次,使茄子均匀受热并呈现出金黄色的外...
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