这一定是土豆粉的天花板吃法答:1.360g的土豆粉,水开后放入,煮8-9分钟,煮8-9分钟,过凉水再捞出备用 2.准备土豆粉,蒜2瓣、蚝油小米辣碎(喜欢辣就多一点),姜2片、豆瓣酱一勺,火锅底料10-15g左右,麻辣鱼调料酱1勺,泡菜、儿菜切片,提前准备好的土豆粉 3.1个鸡蛋和小米辣碎一起搅拌 准备好这些 做法: 1-煎鸡蛋 2-倒入碗里的调料 3-...
不要再用火锅底料自制麻辣烫了答:不要再用火锅底料自制麻辣烫了 简骨冷水下锅煮,加料酒,撇去浮沫,最好每面都煮到,然后洗干净,丢进电饭煲,加几片姜片,炖3小时以上把汤过滤出来当作汤底,汤底的录魂是六婆辣椒面(之前有试过用普通辣椒面,香气不够)还有白芝麻,淋上热油,(我用的自己熬的葱油,普通的油也可以),然后加几勺四川油辣子里的辣...