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安琪酵母发面放冰箱过夜行吗
请问一下用
安琪酵母
怎么
发面
答:
用
安琪酵母发面
的方法是倒入4g酵母,20-30度温水化开酵母,取800g面粉,倒入酵母,倒入30度左右温水,揉好面团,等待发酵即可。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有...
用
安琪酵母
怎么
发面
?
答:
用
安琪酵母发面
的方法是倒入4g酵母,20-30度温水化开酵母,取800g面粉,倒入酵母,倒入30度左右温水,揉好面团,等待发酵即可。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有...
如何用
安琪酵母发面
?
答:
嗯~~正好最近在用
安琪酵母
作馒头,分享我的一点经验。根据袋后面的比例,大差不差的把面粉和酵母均匀混在一起。其中你
可以
根据自己的口味加点糖或盐什么。第二部加水,如果家里有过期的牛奶就更好了,和到三光的地步,然后就
放到
一边醒着,大概30分钟后你切开面就可以看到很多大大的洞了,这个时候把...
使用
安琪酵母发面
是否揉的越均匀越好
答:
对。在使用
安琪酵母发面
时要用温水,撒适量酵母粉揉面,越均匀发的面团越大,
放在
屋内温度较高地方,发酵发至起气泡膨胀为好。
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