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家常炖牛肉土豆
食堂大锅菜经典菜谱
答:
2.
土豆炖牛肉
:土豆炖牛肉是
家常
菜中的经典。牛肉与土豆的搭配,既营养又美味。食材有牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱和料酒、酱油。制作步骤为:牛肉切块焯水,锅中加油,加入洋葱炒香,再放入牛肉块翻炒,加入料酒、酱油和足够的水,小火炖煮40分钟,最后加入土豆和胡萝卜块,继续炖20分钟。3. 白菜炖...
牛肉家常
做法
答:
家常牛肉
可按以下方法做:牛肉切好,洗净。起油锅,先将姜片爆香,再加入拍碎的蒜头爆一下。加入辣豆瓣酱。加入牛肉翻炒,倒入酱油,煮滚,加水焖煮(水淹过牛肉)。水滚后转小火,焖煮到牛肉软烂,若味道太淡,可加一点酱油调味即可。
冬天到了,吃什么炖菜
答:
萝卜炖牛腩、冬瓜炖排骨、胡萝卜炖羊肉、西红柿
土豆炖牛肉
、猪肉酸菜粉条、小鸡炖蘑菇。一、冬瓜炖排骨 ·配 料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。·特 色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口。·操 作:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将...
牛肉
有什么既简单又好吃的做法?
答:
18、放入
土豆
、胡萝卜,翻炒3分钟。19、加入盐,翻炒2分钟。20、放入青椒,翻炒5分钟就可以出锅了。21、最后把牛肉烧土豆装盘。牛肉烧土豆的小窍门:1、牛肉要选择肥、瘦、筋相间的部分,肉太瘦口感会不好。2、土豆用圆溜溜的小土豆,这样既好熟又入味。3、开水
炖牛肉
,水要多些,不然炖干了也会...
牛肉
怎么做更好吃
答:
(4)锅中注入2碗清水,加入八角,桂皮和香叶,加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟这样。然后倒入
土豆
块,与牛肉一同搅匀,加盖以小火再炖25分钟。(5)开大火收汁,待锅内汤汁呈浓稠状,加入一汤匙盐、少许白糖调味,撒些葱花即可出锅。西红柿
炖牛肉
食材:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。做...
农家菜(传承乡土味道的美食)
答:
4)炖煮
土豆炖牛肉
:加入适量的水,加入盐、生抽、料酒,炖煮至牛肉变得酥软。5)土豆炖牛肉出锅:将土豆切块加入炖煮好的牛肉中,继续炖煮至土豆变得软烂,即可出锅。农家菜的结尾 农家菜作为传承乡土味道的美食,它不仅代表了中国传统饮食文化,也体现了人们对于健康饮食的追求。无论是
家常
红烧肉还是...
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