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家常菜心怎么炒
葱油河粉
怎么
做既简单又好吃?
答:
准备材料:将大葱清洗干净,切成葱花或葱丝;蒜末备好;
菜心
洗净备用。调味汁调配:在一个小碗中,加入生抽酱油、老抽酱油(如果使用)、白糖、盐、鸡精或味精(如果使用),搅拌均匀成为调味汁。河粉处理:将河粉用清水冲洗干净,去除多余的淀粉,防止河粉粘连。炒葱油:在锅中加入适量的食用油,油热后...
大白菜的做法
视频时间 00:32
苦瓜
怎么
做好吃?
视频时间 00:45
南瓜堡饭
怎么
做
答:
南瓜一斤,
菜心
若干根,猪肉一小块,米约一小碗,蒜,盐,鸡精,油 做法编辑 南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。菜心在滚水中过一下、沥干,大米淘好放入煲内待用。锅中倒入适量的油,待油烧热,入蒜爆香后放肉片翻炒,肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精 待南瓜表面微熟时,...
餐馆里做的米饭特别好吃,不知道是什么米,
怎么
做的
答:
主料:大米200克 辅料:水适量、玉米油少许 第一步:准备好大米。第二步:用水淘米两遍,并且泡上20分钟左右,然后加入少量的玉米油。第三步:倒入电饭煲,开始煮饭。第四步:30分左右大米饭好了。第五步:用刀叉上下动一动,出去热气,盛入饭碗。第六步:大米饭完成。
牛脚
怎么
做法
答:
3、牛蹄筋切成条状。4、土豆切块。5、把牛蹄,生姜片,少许料酒一起倒入冷水中,烧开后煮十来分钟,冷水放牛蹄,不要盖锅盖。6、热锅凉油爆香姜,蒜,葱白,八角,香叶,倒入沥干水的牛蹄,翻
炒
片刻调入生抽。7、继续翻炒,放入咖喱粉。8、放入开水,土豆块,开水要没过牛蹄。9、锅开后慢火收汁...
清波鱼
怎么
料理好吃
答:
做法:1.将杀好的清波鱼取净肉片成片,留头尾。2.小唐
菜心
过水后摆入盘中,鱼头尾入6成热油锅中炸至金黄定型,摆在小唐菜上,藕片过水后围在菜心上。3.用鸡蛋清、生粉、盐、胡椒将鱼片码味,入沸水锅中焯熟,均匀地摆在藕片上。4.将泡姜、泡辣椒、蒜炒香,勾二流芡加入藿香,起锅淋在摆好的...
求菌类菜肴做法!
视频时间 00:31
肉的做法,炖肘子肉
怎么
做好吃,炖肘子肉的
家常
做法
答:
做法 1、把肘子洗净用水煮过血水,捞出切成3厘米宽坨坨肉。2、
菜心
洗净,用开水煮哈(煮的过程中少加点盐)捞出用冷开水浸哈,捞出稍微挤哈水份,摆在盘子的边缘待用。3、热油锅里放入姜蒜颗粒、豆瓣、花椒炒香,再放肉肉翻炒,加料酒、冰糖、八角、香叶、桂皮,少许老抽,参水焖,把肉肉焖粑粑...
炸鸡架
怎么
做
答:
3.
菜心炒
鸡肝:主料:取乌鸡肝100克、乌鸡肉100克、青
菜心
250克,碘盐、老抽、胡椒粉、湿淀粉、生姜片、蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各适量。做法:1. 先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。嫩菜心洗净备用。2. 乌鸡肝、乌鸡肉切片,加入湿淀粉、蛋清上浆,温...
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