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家常鸡翅最简单做法
红烧
鸡翅
的
做法
,谢谢了。。
答:
做法
:1、新鲜的
鸡翅
膀(处理干净后),用盐,酱油,蜂蜜,白酒,腌制入味,大约要半天时间;2、在腌制好的鸡翅膀中撒一点点淀粉(一小撮就好),拌匀,然后烧热油锅,
鸡翅
下锅炸;3、炸到鸡翅变成漂亮的金色,捞出装盘,在上面撒些葱末姜末;4、最后入锅蒸制,直到把鸡翅蒸烂为止,吃的时候,...
红烧
鸡翅
的
家常做法
答:
红烧
鸡翅
的
家常做法
如下:用料:鸡翅中8个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、红干椒4个、盐少许、八角1个、小葱2根、大蒜4瓣、冰糖6粒、姜2片、清水500毫升、食用油少许。步骤:1、准备好所需食材。2、鸡翅中表面划几道口子。3、小葱切葱段、姜切小片、大蒜也切成片状。4、锅中放少许食用油,...
做
鸡翅
的方法??
答:
腐乳
鸡翅
、茄汁鸡翅。1.翅中水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。2.玫瑰腐乳碾碎,腌制。3.再加蒜末拌均匀,腌制2小时。4.少许油,小火,煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒,温水,倒入。烧开后,转小火,盖锅盖,10分钟。5.加入青红椒块,红葱块。6.少许盐,生抽,大火收汁。撒上葱丝。...
鸡翅
怎么做最好吃?
答:
鸡翅
又称为鸡翼、膀尖,胶原蛋白含量丰富,有温中补气,强腰健胃的功效,也是很常见的一道食材,可烤、可卤、可烧、可酱,味道都相当不错。红烧鸡翅也是其中一种比较好吃的
做法
,这道菜制作起来特别
简单
。话不多说,请看我们的具体操作。首先,我们处理一下鸡中翅,清洗干净的鸡中翅十几个, 在鸡...
鸡翅
的制作方法
答:
腐乳
鸡翅
、茄汁鸡翅。1.翅中水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。2.玫瑰腐乳碾碎,腌制。3.再加蒜末拌均匀,腌制2小时。4.少许油,小火,煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒,温水,倒入。烧开后,转小火,盖锅盖,10分钟。5.加入青红椒块,红葱块。6.少许盐,生抽,大火收汁。撒上葱丝。...
如何腌制
鸡翅家常做法
答:
1、将
鸡翅
洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些;2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;3、土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来;4、锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下;5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下, 放八角...
鸡翅
尖怎么做好吃
家常做法
答:
卤
鸡翅
尖 主料:
鸡翅
10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵 辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克
做法
1 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2 鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。3 锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下...
卤
鸡翅
怎么做好吃又
简单
答:
卤
鸡翅
的
家常做法
【食材】鸡翅尖1斤 【调料】葱结一个,老姜一块,料酒,生抽,老抽,冰糖,红辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮,小茴香,丁香,白芷,肉蔻 【做法】1、鸡翅用清水冲洗一遍,然后焯水。将鸡翅放在凉水锅里,倒入适量料酒,大火烧开后再煮一分钟,将血沫充分煮出来,过程中随时将冒出来的...
请教一下
家常
版炸
鸡翅
的好吃
做法
?
答:
第一步:先把鸡腿清洗干净,加一勺盐,多清洗几遍,洗出里面的血水,冲洗干净,沥干水份备用。用牙签给鸡腿扎一下,这样更加入味。不用刀划开,这样炸出来的鸡腿肉质更加滑嫩。全部扎完以后,放入盆里备用。第二步:准备两根大葱,一块生姜,一把大蒜备用。先把大蒜全部用刀压碎放碗里,生姜切成姜丝...
鸡翅
的
家常做法
答:
鸡翅
的
家常做法
:主料:鸡翅中8只。辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒粉1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。步骤:1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。3、腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分(这一步不能少,否则口感有影响)。4、把鸡翅...
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