家里烤肉怎么腌制牛肉 家庭烧烤怎么腌制牛肉答:家庭烧烤怎么腌制牛肉 1、牛肉买回后切厚片,漂水,把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时。2、把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水。3、每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。4、每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克...
家庭烧烤怎么腌制牛肉 家里烤肉怎么腌制牛肉答:1、牛肉买回后切厚片,漂水,把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时。2、把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水。3、每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。4、每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个,捞匀后...