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小米煮粥比大米吸水吗
煮小米
饭水的比例是多少
答:
蒸之前,将米在冷水中浸泡1小时,以使米吸收足够的水分,这可以缩短加热时间并减少营养损失。如果蒸白米,则米与水的比例为1:1.2〜1.4,通常水比米高2〜4cm。水太多,米饭太软,没有味道。如果水太少,蒸米饭会过多,可能会被夹在中间。如果是糯米,高粱或
小米
以及其他粗粮的
大米
...
小米粥
放多少水
答:
小米
南瓜粥的做法 1、将南瓜去皮,在切成立方体。2、放入锅里,加水盖上盖子,煮5-7分钟左右,即可熟了。3、将小米与
大米
,淘洗干净后置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省
煮粥
的时间,但是赶时间的话,可不用浸泡,直接加水煮就可以,但相对煮的时间要长些);4、将米加入煮好南瓜汤的锅...
煮小米粥
的水和
煮大米粥
的水一样多吗
答:
差不多
小米粥
多久可以
熬
好
答:
小米粥
一般要熬30分钟到1小时。
煮粥
之前可以先用冷水将米浸泡半小时左右,让米粒尽可能的膨胀开来,还可以节省
熬粥
的时间。水开之后再下小米,20分钟之后便可以开始顺着一个方向搅动了,搅动的时候幅度要慢,慢慢粥会变粘稠。大约搅拌五到十分钟,往小米粥中加入一些色拉油,可以使小米粥的色泽变得更加...
大米粥
和
小米粥
哪个热量高?
答:
大米粥:大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量
大米煮
成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
小米粥
:对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是
小米熬粥
时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。小米粥...
为什么我
煮小米粥
,煲了半个小时之后,还是水是水,米还是米,
答:
制作过程如下:材料:
大米
,高汤 做法:1、大米洗净,浸泡30分钟左右,捞出沥干放入锅中。2、加适量开水以及高汤精煮沸,转小火,熬煮约1小时左右即可。提示:1、大米洗净后,需要用水再浸泡一段时间,这样能让粥的口感软糯。2、
熬粥
最好用高汤(推荐骨头汤,滋味好,营养好。)3、一般
煮粥
都先用...
煮大米粥
是冷水放米还是开水放米
视频时间 02:53
煮小米粥
开水下米还是冷水下米?
答:
煮小米粥
开水下米,如果冷水下米的话容易把
小米粥煮
得很糊烂没有口感,而且还容易糊锅。正确的
熬小米粥
的方法如下:主料:
大米
150g、南瓜300g。辅料:小米100g。步骤:1、食材小米150g、大米100g、南瓜300g。2、南瓜去皮,切成小块备用。3、沸水下南瓜块,煮5分钟。4、在开水中加入洗净的大米中煮...
大米小米粥一起熬
顺序
答:
大米
,
小米粥一起熬
的顺序首先可以把大米浸泡半个小时,然后先放大米,
煮
七八分钟,再加入小米。大米的煮的时间要久一点,所以先放大米。
小米粥
为什么不粘稠 小米粥不粘稠跟水有关系吗
答:
2、南瓜削去外皮,然后切成小块,放入碗中一会用。3、锅中烧水,等水烧开后,放入
大米
、
小米
、南瓜、燕麦(用开水
煮粥
不会出现糊锅的状况,还能缩短煮粥的时间)。4、大火煮开后,再转成中火熬制30分钟,火候的转换,是释放香味最关键的一点。5、当米
粥熬
了20分钟后,就可以放入少量的色拉油,...
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