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山东济南传统名菜
有那些鲁菜经典菜品?
答:
1,油爆鱼芹 油爆鱼芹,是
山东济南
的一款地方
传统名菜
。鱼芹是指沾上芹菜末的鱼块。此菜所用鱼肉要求肉厚质嫩。2,氽芙蓉黄管 氽芙蓉黄管是山东地区特色传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。3,芙蓉鸡片 芙蓉鸡片,是一道鲁菜名菜...
济南
有哪些
传统
小吃值得品尝?
答:
豆腐脑 - 豆腐脑是一种以嫩豆腐为主料的小吃,通常搭配不同的调料,如酱油、辣椒油、葱花等,口感细腻,味道多变。糖醋鲤鱼 - 糖醋鲤鱼是一道具有
山东
特色的
传统名菜
,以其酸甜可口、色泽诱人而著称。虽然不是小吃,但它在
济南
的餐桌上也占有一席之地。九转大肠 - 这是一道传统的山东菜肴,以猪大肠...
济南
有哪些
传统
小吃值得品尝?
答:
煎饼卷大葱:这是
济南
非常有名的一种小吃,主要由薄脆的煎饼和新鲜的大葱组成。煎饼外酥里嫩,大葱鲜辣爽口,两者搭配在一起,既简单又美味。四喜丸子:四喜丸子是
山东
的
传统名菜
之一,也是济南人喜爱的小吃。它由猪肉、水发海参、水发鲍鱼和水发香菇等多种食材制成,味道鲜美,营养丰富。锅贴:锅贴在...
济南
有哪些特色的美食值得品尝?
答:
济南
,作为
山东省
的省会城市,不仅以其丰富的历史文化和美丽的自然风光著称,还以其独特的美食文化深受游客的喜爱。济南的美食融合了鲁菜的精髓,以其口味纯正、色香味俱佳而闻名。以下是一些济南特色美食,值得品尝:四喜丸子:这是一道
传统
的
山东名菜
,由四个不同口味的丸子组成,通常包括猪肉丸、鱼丸、...
济南传统
特色家常菜推荐
答:
1、炸莲花 炸莲花,
山东济南
汉族小吃,荷桂芳香,味甜鲜香,养心安神,清暑降浊。将鲜嫩的莲花洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。2、宫保鸡丁 是汉族特色
名菜
,属川菜系或黔菜系,创始人为时任四川总督丁宝桢,贵州织金人,在任四川总督时创制该菜,流传至今。由于...
济南
十大特色小吃是什么?
答:
油焖大虾的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法制作而成。这是一道历史悠久的
名菜
,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾制作而成,与鲁菜的油焖大虾不同。草包包子是
山东省济南市
的一道
传统
名吃,有着悠久的历史和...
济南
特产有哪些
答:
7、
济南
锅贴:锅贴是汉族的一种小吃。里面装的都是小食物,做得精致,尝起来也精致。它们大多是猪肉馅,根据季节的不同搭配不同的新鲜蔬菜。8、九转大肠:九转大肠是
山东
汉族
传统名菜
,属于鲁菜。这道菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼老板首创的,开始取名“红烧大肠”,经过多次改进,红烧大肠的味道...
济南
有哪些
传统
小吃值得品尝?
答:
黄河鲤鱼:济南靠近黄河,黄河鲤鱼因其肉质鲜美而成为当地的特色菜肴。通常采用清蒸或红烧的方式烹饪,保留了鱼的原汁原味。三丝鱼翅:这是一道传统的
济南名菜
,以鱼翅为主料,辅以鸡丝、火腿丝、冬菇丝等食材,味道鲜美,营养丰富。九转大肠:九转大肠是济南的
传统名菜
之一,以其色香味俱佳而著称。大肠经过...
鲁菜有哪些代表菜?
视频时间 00:38
济南
的哪些特产美食值得游客选购?
答:
老
济南
牛肉汤:以独特的秘方熬制而成的牛肉汤,肉质鲜嫩,汤色浓郁,是济南人的早餐佳选。四门烤鸭:济南的四门烤鸭与北京烤鸭各有特色,以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称,是济南的
传统名菜
。芝麻糊:济南的芝麻糊口感细腻,香甜可口,是一种营养丰富的传统甜品。五香驴肉:驴肉质地细嫩,香气扑鼻,是济南...
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