11问答网
所有问题
当前搜索:
巴氏杀菌牛奶的危害
在家怎么做黄油
答:
材料:淡奶油400g。步骤:1、淡奶油倒入奶锅中,开小火煮。2、一边煮一边不断搅动锅中奶油,把奶油收干。3、溅到锅边的奶油用刮刀刮下。4、时不时用刮刀搅拌,测试一下浓稠度。做好后的黄油,用刮刀提起能挂住,拨开能见到锅底,这样的状态就可以关火。5、做好的黄油装入干净的容器,密封冷藏保存...
过期十天的酸奶还能喝吗
答:
也能够起到补钙的作用,酸奶里面的钙含量比
纯牛奶
里面的钙含量还要高,很多人会选择喝一些酸奶的。 喝酸奶尽量喝一些新鲜的酸奶,当酸奶过期的时候也不要扔,用酸奶来擦,皮鞋可以让皮鞋变得光亮如新的,也可以防止皮鞋干裂。酸奶过期不可以再喝了,酸奶过期后在温度较高的环境下存放后,会导致有害细菌...
纯天然椰子水是不是无添加的呀?
答:
不是的,是有添加的。灭菌需要添加,或者保鲜防腐添加。椰子水饮料是采用NFC(非浓缩还原)技术生产的,青椰子从树上摘下到灌装入瓶共有清洗-取汁-
巴氏杀菌
-灌装四个步骤,全程不超过72小时,可以完美保存新鲜椰子水的口感与营养。巴氏杀菌通过特殊处理方法瞬间消灭细菌,然后将无菌的椰子水置入密封的利乐...
冰淇淋的做法
答:
冰淇淋由饮用水、
牛奶
、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料,并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。牛奶冰淇淋:主要由“奶油”制成的冰淇淋,口感滑爽爽口,但也有奶油的高热量等
危害
。酸奶冰淇淋:以酸奶冰淇淋粉或浆为原料,用酸奶冰淇淋机...
最早发明狂犬病疫苗的人是谁
答:
有毒细菌是通过食物、饮料进入人体的。巴斯德发展了在饮料中
杀菌的
方法,后称之为
巴氏
消毒法(加热灭菌)。巴斯特50岁时将注意力集中到恶性痈痕上。那是一种
危害
牲畜及其他动物,包括人在内的传染病;巴斯德证明其病因在于一种特殊细菌。他使用减毒的恶性痈疽杆状菌为牲口注射。
...奶牛直接挤的鲜
牛奶
怎么喝(喝前要消毒
杀菌
)
答:
故而新挤牛奶一定要经过颠末消毒处理,以确保牛奶具有一定的安全性,尤其是免疫力较低的老人、孕妇、孩童等群体更需要注意,以免感染病菌出现不适情况,另外新挤牛奶与
巴氏奶
和超高温灭菌
奶的
营养价值差异不大。女生牛奶喝多了会怎样 女生摄入过多牛奶容易出现营养失调、肥胖、消化不良等不适情况,因为牛奶...
高温
杀菌的
公式是什么?
答:
公式:F=△t∑10 式中,Δt为测量被灭菌物温度的时间间隔,一般为0.5~1min,T为每个时间间隔Δt所测得被灭菌物温度,T0为参比温度。F0值为一定灭菌温度(T)下,Z为10℃时所产生的灭菌效果与121℃,Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间(min)。也就是说,不管温度如何变化,t分钟...
农村养的
牛奶
煮沸多次后营养价值会降低吗?
答:
结论是,农村自养的
牛奶
可以通过煮沸方式进行初步
杀菌
,但需要注意的是,这种方法可能导致牛奶中部分酪蛋白分子结构改变,影响其营养价值。正确的做法是将牛奶倒入锅中加热至边缘开始冒泡,立即关火,间隔一段时间后再次加热,重复3-4次即可。相比之下,市面上的牛奶通常采用更为先进的
巴氏
消毒法,既能杀死...
棣栭〉
<涓婁竴椤
60
61
62
63
64
65
66
67
68
76
其他人还搜