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巴氏鲜奶正确的加热方式
每天喝
牛奶
真的会上火吗
答:
经常喝
牛奶
不会上火的
利乐机在什么情况会破坏杀菌系统
答:
按照杀菌程度来划分,没有经过调配的液体乳制品可分为生
鲜奶
、消毒奶和灭菌奶。生鲜奶在我国市场还未普及,因为它未经过任何消毒和灭菌处理;消毒奶经过
巴氏
杀菌处理,但其中的细菌芽胞并没失去活性,必须在0-4℃度下运输和保存;灭菌奶有两种,一种是超高温灭菌奶,是把
牛奶
经135℃度以上1-2秒超高温...
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