年夜饭吃什么好?答:(不用担心锅底会糊锅,仔鸡在烤制的时候会出很多油。)---【孔雀开屏鱼】---鱼,是年夜饭必不可少的一道菜,寓意吉祥,年年有余。孔雀开屏鱼,很多鱼都可以做,但是,鳜鱼、鲈鱼是最适合的,它们肉厚刺少,味道鲜美嫩滑,大人孩子都爱吃。食材:鲈鱼1条 葱姜 小米椒1,先把鲈鱼清理干净,头尾分开,从鱼背处下刀,切成...
家乡的美食,你最思念哪一种?答:过年的时候,永远少不了汤圆,每当过年的时候,虽然年夜饭已经非常丰富,但是依旧会煮一大锅汤圆,里面还会加入酵子和鸡蛋。 酵子和鸡蛋都在锅里,有时会让人分不清楚。酵子是孩子们比较喜欢吃,因此每次都会放很多,汤圆和鸡蛋都象征着团团圆圆,而且鸡蛋也非常有营养。 其他城市里,汤圆基本都是单独煮,或者加入酵子,同时...
你的家乡有哪些让你朝思暮想的美食?答:过年的时候,永远少不了汤圆,每当过年的时候,虽然年夜饭已经非常丰富,但是依旧会煮一大锅汤圆,里面还会加入酵子和鸡蛋。 酵子和鸡蛋都在锅里,有时会让人分不清楚。酵子是孩子们比较喜欢吃,因此每次都会放很多,汤圆和鸡蛋都象征着团团圆圆,而且鸡蛋也非常有营养。 其他城市里,汤圆基本都是单独煮,或者加入酵子,同时...
你最喜欢的早餐是什么?答:过年的时候,永远少不了汤圆,每当过年的时候,虽然年夜饭已经非常丰富,但是依旧会煮一大锅汤圆,里面还会加入酵子和鸡蛋。 酵子和鸡蛋都在锅里,有时会让人分不清楚。酵子是孩子们比较喜欢吃,因此每次都会放很多,汤圆和鸡蛋都象征着团团圆圆,而且鸡蛋也非常有营养。 其他城市里,汤圆基本都是单独煮,或者加入酵子,同时...
你的家乡有什么好吃的?答:腊肉后续还可以用来炒菜,蒜苗炒腊肉是比较经典的搭配。 但是腊肉相比炒菜,还是做腊肉锅更加好吃,腊肉在水里煮过之后,鲜味得到提升,咸味得到平衡,吃起来更加鲜美。 炒菜的腊肉吃起来就有点硬,吃几块就会感觉有点太咸了。 家乡的美食,小吃绝对算得上重头戏。随着大年将至,很多小吃都会在年前出现,这时候就是怀念家乡...