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年糕怎么做好吃
自制糯米
年糕怎么做
如何
做好吃
答:
在煮好的糯米饭中加适量白糖,搅拌均匀,有淡淡的甜味就可以了,自己
做年糕
重在健康,尽量不放油少加糖。用厚一些的保鲜袋,裁开后平铺,保鲜膜很薄容易起褶粘连,没有保鲜袋好用。将糯米舀到裁开的保鲜袋一侧,将另一侧翻起盖在饭团上,然后用擀面杖反复捶打约10分钟左右,家里有小木锤的话更好...
年糕怎么
蒸才
好吃
家常做法?
答:
【食材准备】大黄米面2斤,红枣1斤 小时候要提前一晚浸泡米,第二天再磨成粉,然后才能蒸,现在不同了,可以随时买到现成的面。今天跟大家分享的是用大黄米面,如果你想用糯米面,方法也是一样的。1、蒸
年糕
之前,我们先来做准备工作,红枣的用量可以自行调整,喜欢的可以多放点,我这个两斤面,...
年糕怎么
炒
好吃
答:
这时候,可以将刚才配制的酱料倒入锅中,有了这些酱料的水分,
年糕
也不容易粘锅了,记得要勤翻炒哦。最后呢,撒上切好的葱末。装碗即可。
怎么样
,是不是很简单。注意事项 炒年糕想要不粘锅,要嘛多油勤翻炒,要嘛就是像我这样,用水来代替多油,在翻炒过程中,可以反复的加入少许水进去,直到...
韩式
年糕怎么做好吃
答:
1、把
年糕
放在水里清洗干净。2、锅中加水烧开,放入年糕煮3-5分钟后捞出。3、把火腿,洋葱,胡萝卜,葱切好备用。4、炒锅烧热加入少量的食用油,放入洋葱炒香后,依次放入胡萝卜和火腿翻炒。5、倒入煮好的年糕翻炒少许,加入适量的水。6、加入韩式辣酱翻炒少许,待水份收干点即可出锅,可以撒点...
自制炸
年糕怎么做好吃
又简单,做法图解分
答:
材料 山药一根,鸡大腿2个,干木耳一把 做法 步骤1:山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的,如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净,切块,然后用水加点白醋泡起来待用,防止氧化 步骤2:鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的,回来洗干净,水开倒入鸡块,汆(cuan)一下水去血水 步骤3:锅...
汤
年糕怎么做好吃
答:
汤
年糕
的做法步骤 1. 大白菜洗净,切碎;猪肉和咸肉切成薄片;年糕切薄片。备用。2. 热锅热油,放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白,没有油爆声。3. 放入大白菜并盖上锅盖,闷至冒出蒸气,开盖翻炒。4. 加入高汤,盐,翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软。5. 加入200g热水,再放入年糕(年糕...
水煮
年糕怎么做好吃
又简单
答:
用料
年糕
适量 猪油 5克 菜苔 4~5颗 盐 适量 水 200克 水煮年糕的做法 把菜苔洗干净,备用 准备适量的年糕,洗干净 冷水下锅烧开,放入适量的猪油 倒入年糕,煮至半软状 把菜苔切段放入 撒入适量的盐,菜苔煮熟就可以装碗开吃了 ...
炒
年糕怎么做
更
好吃
?
答:
炒
年糕
是一道流行于中国江浙沪一带的传统美食,尤其在春节期间,年糕象征着年年高升,是一种吉祥的食物。要想做出一盘色香味俱佳的炒年糕,不仅需要掌握一定的烹饪技巧,还需要对食材和调料有一定的了解。以下是一份详细的炒年糕食谱,希望能帮助你做出美味的炒年糕。【食材准备】年糕:选择质地柔软、新鲜...
烤
年糕怎么做
如何
做好吃
答:
用料 糯米粉 145克 牛奶 145ml 大豆油 40克 鸡蛋 1个 糖 35克 泡打粉 5克 烤
年糕
的做法 鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。糯米粉、泡打粉混合、分3次倒入牛奶糊中搅拌均匀、均匀后过筛至顺滑。烤箱180度预热5-10分钟左右、烤盘铺上油纸(或者烤盘四周抹一层油)、糯米糊倒入烤盘中、...
烧
年糕
的家常做法大全
怎么做好吃
视频
答:
材料 主料:黄牛肉、芹菜 配料:青红、尖椒、蒜、姜 调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油 做法 1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维...
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