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年糕的做法大全视频
北方糯米面
年糕的做法
答:
北方糯米
年糕的做法
:1、红枣需要把它的硬蒂去掉,不然吃进肚子里扎的慌。一个个地仔细去掉,有虫眼的红枣要挑选出来。然后用开水把红枣煮至发软,捞出沥水待用。2、把糯米面全部倒进一个大盆里,边慢慢地淋入清水边用手搅拌。让糯米面被清水打湿但不会湿到成团的程度。3、这个过程要有耐心,水...
年糕
怎么做好吃又简单
视频
?
答:
将洋葱和胡萝卜切成丝,蒜苗切成段,鸡蛋打散备用。在热锅中加入适量的油,将洋葱和胡萝卜炒软。加入蒜苗和
年糕
,翻炒均匀。加入生抽和糖,调味后再加入鸡蛋液。继续翻炒均匀,直到鸡蛋熟透即可。最后撒上芝麻和香菜即可食用。另外,还可以做烤年糕,具体
做法
如下:将年糕切成片,放入热水中焯水,然后捞...
家常炒
年糕的
简单
做法
答:
家常炒
年糕的
简单
做法
如下:1、年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。2、热锅热油,下入鸡蛋炒香,洋葱炒香,芹菜炒至断生下入年糕,翻炒几下就可以加点蚝油调味,量少不用...
炒
年糕做法
视频时间 03:07
蒸
年糕的
家常
做法
答:
2、用水冲洗掉表面的泥沙。3、蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4、黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5、慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)6、至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致
年糕
...
年糕的
吃法及
做法
?
答:
汤
年糕的做法
:年糕,红豆,银耳.做法:1.银耳泡发洗净;红豆洗净后,浸泡热水闷半小时.2.加一碗水炖半小时。3.半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时.4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。豆沙年糕汤 1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点...
红米
年糕的
作法?
答:
红米
年糕的做法
步骤1 红米淘洗一遍,加水隔夜浸泡。步骤2 红米放入料理机,加入没过米的水,搅拌生米浆。步骤3 将米浆倒入可微波的碗中。步骤4 中高火,每次加热一分半,取出搅拌,加热两到三次,米浆变成粉团。这时候的粉团还比较烫手,很黏。步骤5 粉团放至到温热、不烫手时,用保鲜袋套住手,...
年糕
有什么好吃
的做法
?
答:
4.炒
年糕
各种炒年糕,最喜欢的也是雪菜肉丝炒年糕。可能因为自己喜欢酸,也可能因为酸解腻开胃。所以,特别钟爱这种
做法
,好吃呀。5.梭子蟹炒年糕 也是来杭州之后吃到的,明明蟹是主菜,可是我觉得年糕更好吃。可能我习惯吃河蟹,清蒸,所以不太适应这种梭子蟹的味道。但是这样做的年糕,超级入味,超级...
北方红枣
年糕的做法
答:
(一)正宗北方红枣
年糕的做法
用料 :红枣半斤、粘米粉一斤、温水适量。步骤:红枣冷水下锅,煮至水开捞出;粘米粉中少量多次加入温水,直至粘米粉可以成团不散,将红枣加入粘米粉中搅拌均匀;拌好的粘米粉取适量揉成团,手上沾少量清水,按照
视频
中的方法整理成形。小贴士 和粘米粉时水不要倒得太多...
年糕的做法
越简单越好在线等挺急
答:
一、八宝
年糕
原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。
做法
:1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3、在方盘内刷一层猪油...
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