11问答网
所有问题
当前搜索:
广东炒河粉的做法
为什么薄一点的
河粉炒
起来更好吃一点
答:
炒河粉,关键是怎样炒河粉才不断不碎。这就要双手并用:右手握锅铲炒,左手用筷子帮助翻动,这样炒成的河粉就不至于断或碎了。炒河粉时,加入绿豆芽同炒,河粉就不会粘锅。
炒河粉的
饮食文化 炒河粉,是中国
广东省
广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为...
沙
河粉
怎么做好吃
答:
沙
河粉的做法
介绍:1、食材:沙河粉一斤、鸡蛋2个、西红柿1个、生菜1颗、上汤一盒、食用油适量、盐适量。2、鸡蛋煎至两面金黄。3、倒水和上汤。4、放西红柿煮开。5、放入河粉烫两分钟。6、放入生菜烫熟。7、加盐调味出锅。沙河粉(Shahe powder)是
广东省
广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此...
干
河粉
泡多久可以
炒
?
答:
干河粉泡半小时左右就可以炒了。
炒河粉
是中国
广东省
广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。炒的时候,要大火急炒,若时间过长会将河粉戳碎;若河粉较多,用...
炒河粉
是哪里的小吃
答:
广东省
广州市。
炒河粉
是广州小吃,最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。在制作过程中,需要注意锅要烧热之后再放河粉,且多放油,这样不会粘锅;炒的时候,要大火急炒,若时间过长容易将河粉...
牛河是什么东西?
答:
一、干炒牛河是
广东
菜色的一种,以芽菜、
河粉
、牛肉等炒成。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅,干炒牛河几乎成为必备的菜色。二、品名:干炒牛河 主料:河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)辅料:老抽一勺、味精1g、生抽一勺、糖2g。干炒牛河
的做法
:先将腌好的牛肉下油锅,注意...
广东炒
粉
的做法
答:
蛋炒粉的调料: 猪油、盐适量、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精少许 蛋炒粉
的做法
:1、将干木耳提前泡发,洗尽泥沙,撕成小朵备用,葱切段;2、将新鲜米粉根根撕散,鸡蛋随意打散;3、坐锅热猪油,将鸡蛋稍微煎一下,用筷子滑散成木耳大小的块盛出备用;4、再起锅热油,放入木耳爆炒,跟着下米粉一起
炒
...
炒河粉
需要焯水吗
答:
炒河粉
需要焯水吗 河粉,是我国一种极为大众化的小吃,在南方如
广东
、海南、湖南等地较为流行,制作方法简单,不过一般来说,在炒河粉之前都是不建议焯水的,若是焯水会导致河粉在后续炒制的时候更容易断掉,也容易炒糊,影响食用口感。不过虽然不用焯水,但是在买回来一段时间之后,河粉是容易失水变干...
炒河粉
是什么
答:
炒河粉的
主要食材包括河粉、猪肉、鸡蛋和各种蔬菜。有的版本还会加入牛肉或芽菜等。炒河粉口感香辣爽口,深受广东人喜爱。河粉是用大米或糯米等原料混合制成,富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。炒河粉是中国
广东省
广州市传统风味小吃,属于粤菜小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地。广东...
一份完美的干炒牛河是怎么样的?
视频时间 00:55
炒河粉
可以放多久 可以过夜吗?
答:
炒河粉
是
广东省
广州市著名汉族风味小吃,属粤菜系。河粉富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等。炒河粉最好用生抽或鲜味汁来调味,不用放盐,如果配菜比较多时,可以分开炒,配菜可以放盐炒,先炒好配菜再跟河粉混合...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜