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张家港十大特产
张家港特产
有哪些
土特产
答:
张家港特产
的
土特产
有,鹿苑鸡、长江蟹、
沙洲
优黄、凤凰水蜜桃,拖炉饼等。例如凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外;长江蟹学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2~4两,可清蒸,也可做蟹糊、蟹羹等,...
张家港
历史及
特产
答:
楼上说的蛮全的,补充两点,还有
沙洲
优黄及弄里芹菜,这也是
张家港特产
。尤其是沙洲优黄,老一辈的人都是喝这长大的。 参考资料: http://baike.baidu.com/view/28793.htm?fr=ala0_1_1 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 小瑞瑞瑞瑞瑞瑞 2010-05-23 知道答主 回答量:37 采纳率...
张家港
的
特产
答:
沙洲
优黄 凤凰水蜜桃:已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多,较优良的品种有7个,其中早熟的“雨花露”、中熟的“白凤”和晚熟的“白花”水蜜桃为最佳。鲥鱼:为南方水产中的珍品,每年春末夏初入江产卵...
介绍
张家港特产
美食的作文
答:
民间传说,清代同治、光绪两帝之师翁同龢常把鹿苑鸡作为
特产
,带至京城赠送亲友和同僚,曾被列为贡品,驰名大江南北。如今
张家港市
正在大力发展旅游业,张家港的美景美食和长江文化,吸引了中外游客纷至沓来,旅游之余,游客们除了即兴品尝外,包装精美的张家港鹿苑鸡也成为游客们回家时馈赠亲友的首选土特...
江苏
张家港特产
:张家港刀鱼
答:
张家港
刀鱼的基本介绍 刀鱼学名“刀鲚”,属洄游鱼类。刀鱼是张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。张家港刀鱼有什么营养价值?刀鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝...
张家港特产
美食有哪些
答:
张家港
这种地方主要是以生产小麦为主,当地主要的主食是面食,而且当地盛产鱼类,鱼类制作方法是比较独特的。所以就有一些特色美食,如:拖炉饼,是张家港传统风味小吃,该饼历史悠久,制作工艺独特。烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉,上面一只为顶炉,两只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,故称...
江苏
张家港特产
:鹿苑鸡
答:
光绪皇帝的老师翁同龢系常熟人,在政时常把鹿苑鸡作为家乡
特产
带京赠送亲友和同僚。在常熟有近百年历史的山景饭店和王四酒家的名菜“叫化鸡”(又名煨鸡)其原料就是青年鹿苑母鸡。常熟老店马咏斋用鹿苑鸡加工的油鸡,更是脍炙人口,驰名常熟、苏州、无锡、上海一带。由于用鹿苑鸡加工的产品具有香、酥...
张家港
南沙镇有什么
特产
答:
张家港
南沙镇
特产
:除“长江三鲜”之外,已有300多年酿造史的“
沙洲
优黄”,醇厚爽口,芳香甘美,也是馈赠亲友之上品。此外,鹿苑草鸡、高庄豆腐、弄里芹莱、高峰茶叶,凤凰水蜜桃等,同样享有盛誉。
江苏
张家港特产
:后塍梅花糕
答:
后塍梅花糕的基本介绍 梅花糕是来自江南的一种著名风味小吃了,具体来说梅花糕是来自南京、苏州、无锡等地的风味小吃了。梅花糕在外观上是类似于梅花的一种食物,同时吃起来也是松软可口的。在后塍许多人的童年回忆中,都有关于梅花糕的记忆。老板倪明是
张家港市
非物质文化遗产后塍梅花糕制作技艺代表性传承...
江苏
张家港特产
:塘桥拖炉饼
答:
塘桥拖炉饼的基本介绍 拖炉饼是
张家港市
著名的汉族传统风味小吃。张家港市的塘桥拖炉饼起源于清代乾隆年间,距今已有200余年历史,清末和民国时期为鼎盛。解放前后,镇上程源兴、顾洪生、黄义庆、袁陶陶等几家糕饼店均制作拖炉饼。塘桥拖炉饼有什么营养价值?面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁...
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