怎样做馒头?答:我今天买了面粉,发酵粉,糖,准备做小馒头给小儿吃,可是做了两次都没成功,硬硬的,也没有发起来,(我就是放了一点发酵粉和面粉还有糖一起揉,原后蒸了十五分钟)原以为很简单的事怎么总是做不好啊,要怎么样才做得出馒头来呢?材料,比例,程序?对了,我买的不是发酵粉,而是泡打粉,不知是不是同一样东西 ?不要抄...
如何把馒头做得像饭馆里的那样膨胀柔软?答:我们北方都是以面食为主,馒头、面条、各种饼等都是我们生活中不可缺少的面食,特别是馒头,家里面都没有断过,我也是从小吃到大,蓬松暄软,又白又大,百吃不腻,我们这里家家户户都会蒸馒头,蒸出来的馒头比饭店里做的还好吃,下面就来分享一下如何把馒头做得像饭馆里的那样膨胀柔软。 一、如何把馒头做得像饭馆里...