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怎么用电饭锅煮水蒸蛋
如何蒸
出完美的鸡蛋糕?
答:
那么今天我就来给大家推荐一款不同的
鸡蛋羹
做法,经过我一次又一次不断的摸索,总算是找到了,就是这个方法,蒸出来的蛋羹香软嫩滑没蜂窝,真的值得收藏。以前没有家里没有孩子的时候,我总是喜欢把鸡蛋用来
煮
成茶叶蛋吃,味道特别棒。但是现在不一样了,家里有了老人和孩子之后,我会做成鸡蛋羹全家...
为什么每次我做的
鸡蛋羹
都是外面是好的,中间都是水?
答:
容器表面盖一个盖子或者用保鲜膜密封再蒸,这样蒸出来的鸡蛋羹表面很光滑,色泽也漂亮。3、
鸡蛋羹蒸
过之后不成形,完全没有成为鸡蛋羹,看起来更像蛋花汤。形成这种现象的最主要原因就是打鸡蛋的时候加的水太热了,直接把鸡蛋烫到半熟了,所以不会成鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹最好直接加凉水。
电饭煲
可以做什么可口的家常菜吗?
视频时间 00:39
蒸鸡蛋
要放多少水?
答:
蒸
一个鸡蛋的鸡蛋糕看似有些单薄,水和蛋的比例是3:1哦,将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌,之后加入2-3碗水,碗不要太大哦,否则水多了就不好啦。Q:蒸一个鸡蛋能吃饱是骗人的,蒸3个鸡蛋要放多少水呢?A:不要自欺欺人哦,吃不饱
怎么
飞起来呢!蒸3个鸡蛋的话,就加入5-6碗水哦,碗不...
凉拌黄瓜
蒸蛋怎么
做好吃
答:
主料黄瓜一根 鸡蛋一枚 辅料 香油 枸杞 醋 酱油 盐 虾米皮 无油凉拌黄瓜
蒸蛋
的做法步骤 1. 黄瓜切小块备用 2. 枸杞洗净,凉水泡着,备用 3. 鸡蛋打散,加入一点酱油,一点醋(去腥,料酒也行),一点点盐,几个虾米皮 4.
电饭锅
接一点水,不要太多,要不然碗放不住。有蒸...
生鸡蛋不打碎能不能放在
电饭煲
里干蒸?底下是米饭,米饭上面是架子,生...
答:
但
煮蛋
与
蒸蛋
都是慢慢加热,其内部热量是缓慢的增加的,所以不存在热能聚集并瞬间释放的因素,所以不会发生爆炸。
电饭锅
加热是靠水沸腾通过的水的温度来让米熟的,而鸡蛋在上面是通过蒸气来慢慢热熟的。不管是哪一种加热,它都是慢慢加热,它内部的热量可以及时的排出并保持与锅内的温度相同。
吃剩的
鸡蛋羹怎么
加热
答:
吃剩的
鸡蛋羹
可以放在
电饭煲的蒸
笼格上,
煮饭
的时候再蒸一下;或者炒锅里放点水,用个蒸架,把鸡蛋羹放上面,用锅盖盖着,隔水蒸10-15分钟即可。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。蒸鸡蛋...
可以
用电饭煲煮
稀饭的时候在上面放个蒸笼然后把整个的生鸡蛋(带壳的...
答:
可以
用电饭煲煮
稀饭的时候在上面放个蒸笼
蒸蛋
,不会爆炸。但建议把鸡蛋一定要好好刷一下,因为蛋壳中会有很多细菌存在,而煮稀饭的汤水是要吃的。如果条件方便的情况下,还是建议鸡蛋另外用水煮,不要和饭一起一锅做,毕竟蛋壳很脏,无论
怎么
洗,细菌只是肉眼看不见了,而在我们肉眼看不到的地方,...
电饭锅
能做方便的菜啊,有没电饭锅做菜谱的
答:
白糖2小勺、食用油。做法:先用个普通的小碗装满面粉,然后加入2次面粉。在面粉里加入3次个鸡蛋、牛奶和2小勺白糖,用三根筷子或打
蛋
器搅拌均匀,千万不能有粉粒,否则做好的蛋糕吃起来会有生粉。搅拌均匀后,在
电饭锅
内加入少许的食用油,然后将搅拌均匀的面糊倒入电饭锅内,按下“
煮饭
”就OK了 ...
家庭零食:
电饭煲
做蛋糕
答:
材料::芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油(没有也可)各少许;做法:1.先将芋头去皮切成细丝,火腿肠切成粒,姜切丝,葱切花; 2.将切成细丝的芋头放入微波炉中高火三分钟转熟(或用蒸锅
蒸
熟); 3.鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成蛋糊,将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中,加入适量的...
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