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怎么用锅咋鱿鱼
怎样
煮
鱿鱼
才好吃
答:
蒜香
鱿鱼
的做法(海鲜家常菜)香味浓浓的家常海鲜菜肴【蒜香鱿鱼】,特别推荐! 主料:鱿鱼 配料:大蒜、干辣椒、味达美、油做法:1、鱿鱼清洗干净,去外皮和内脏,放到开水中焯熟,大概5分钟左右;2、焯熟的鱿鱼切成鱿鱼圈摆盘,倒入适量味达美调味备用;3、
锅
内油烧热,加入蒜末(不用切的很碎)...
请教一下韭菜炒
鱿鱼咋
做啊?用些什么配料?
答:
5克酱油,炒1分钟左右捞起; 10. 再倒20克油入
锅
烧热,洒蒜丁爆香; 11. 放入韭菜翻炒1分钟后,将
鱿鱼
倒入再炒30秒; 12. 起锅前,加3克盐翻炒一下即可装盘。 韭菜炒鱿鱼的制作要诀:1. 洗鱿鱼窍门:先在鱿鱼的眼睛上各切一刀,去掉眼睛后洗净,烹调时鱿鱼片就不会发黑难看;...
在家
用锅
子
怎么
做烤
鱿鱼
丝?
答:
不好意思,感觉你这个提问有点费解~ 我学习理解了“半天”,才敢回答。呵呵 我估计,你所说的
鱿鱼
丝,类似“酥油鱿鱼丝”,是厦门传统名菜,用般返航时已晒晾成五成干的鱿鱼加工而成,气味鲜醇,脆嫩香甜。与鲜鱿鱼丝不同,已经是熟的(较干的)了。这种鱿鱼丝,想做烧烤或煎炒,会“焦了(干了...
哪位大侠教教烤
鱿鱼
酱
怎么
做,怎么烤?用提前腌制吗?味道能出去卖就行...
答:
吃过铁板
鱿鱼
的人都知道,它的做法并不难,就是把竹签串住的鱿鱼在高温铁板上煎熟,滴上油,撒上各种佐料,来回的翻转几遍就做好了。铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,能够最大程度地保留食材的营养,口感也是有汁有味,家里没有铁板的不要急,可以用平底
锅
代替,口感跟铁板的是一样的。外面...
鱿鱼
的烹饪技巧和营养价值
答:
买来的如果是干
鱿鱼
,必须要充分的泡发,这样炒的鱿鱼才嫩。使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。当然,如果是鲜鱿鱼,就不需要泡发了,但要保证鱿鱼足够新鲜。烹饪技巧:沥干水再炒鱿鱼下
锅
爆炒之前,一定要彻底沥干水分,这样才会干香脆嫩,若是带水进锅,会延长炒制时间从而影响口感,味道也差。擄孕妇可以吃...
鱿鱼
要
怎么
煮才会软烂
答:
4、将
锅
洗干净(注意不要有刚才留下的锅巴)。锅烧热,倒入适量油,烧熟。放入
鱿鱼
再煸炒两分钟,放入芝麻翻炒几下。洒点孜然粉,翻炒,放入几匙鲜面酱,辣酱,适量盐和胡椒粉,白糖,继续翻炒,直至出香味,酱均匀附在鱿鱼上,起锅。(注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱卖的。辣酱要用很细的那种...
怎样
做铁板
鱿鱼
视频时间 01:51
请问铁板
鱿鱼
用什么香精好
答:
2.
鱿鱼
去内脏去表膜洗净备用。3. 将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开。4. 倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。5. 搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。6. 取出后,用竹签或金属签穿成串备用。7. 平底
锅
加热,倒入少许食用油,将腌制好的...
干
锅鱿鱼
须的做法
答:
辅料:生姜1块,豆瓣酱1勺,小葱3根,大蒜2瓣,干辣椒10克,耗油1勺 步骤:1、芹菜切段;2、五花肉洗净切片;3、
鱿鱼
须洗净,改刀切小;4、蒜2瓣切片;5、姜1块切丝;6、干辣椒剪成段;7、
锅
中倒入适量水烧开;8、放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用;9、锅中放入适量油,油温烧至7成热;1...
干
鱿鱼怎么样
水煮呀?
答:
水煮鱿鱼的做法:先把干鱿鱼放到水里浸泡,泡到发为止 然后用高压
锅锅
里放水 放盐鸡精 香油 料酒 葱姜 香姑 放到锅里一起煮 水开了把鱿鱼在放进去煮15到20分钟就可以了!砂
锅鱿鱼
的做法 原料:干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。制作过程:1.盆内放...
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