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怎么用锅蒸饺子
怎么
做牛肉锅贴鲜香又美味?
答:
对折
饺子
皮,用手指捏紧边缘,确保完全密封,防止煎制时馅料流出。四、煎制:在平底
锅
中加入适量的油,油热后将锅贴摆入锅中,底部朝下。中小火煎至锅贴底部金黄酥脆。加入少量水(水量大约到锅贴的1/3高度),迅速盖上锅盖,让锅贴在蒸汽中慢慢熟透。待水分快蒸发完时,打开锅盖,继续煎至水分完全...
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