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怎样清炖鱼好吃
怎样能做好红烧鱼?刚学烹饪,谢谢帮助,
清炖鱼怎样
做
好吃
?拜托各位...
答:
姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,姜2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,酱油30克 红烧鱼的特色: 色泽深红,汁芡明亮,口味咸甜,细嫩鲜美。 教您红烧鱼怎么做,
如何
做红烧鱼才
好吃
1. 鱼(鳓鱼)去宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净控干,两面打斜十字花刀,剁成两段,用姜汁、料酒腌一下; 2...
清蒸鱼怎么做
好吃
又简单?
视频时间 00:33
怎么
清炖鱼好吃
如何
做清炖鱼
答:
1、鱼一条,豆腐一块,五花猪肉适量,5棵大料、20粒花椒,一勺白糖,葱,姜,蒜、红尖椒适量。2、首先将鱼洗净去头,从中间劈开成两片,切寸段,下油锅炸至金黄色。3、然后将豆腐切一厘米厚,改成三角形,下油锅炸成豆腐泡,五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。4、在高压锅中放一两油,并...
怎么做
清炖鱼好吃
又简单
答:
用料 葱 根 姜 片 蒜 瓣 香菜 根 盐 克 鱼 胡椒粉
清炖鱼
的做法 锅里放油,放鱼,两面煎一下。放入葱姜蒜,炒出香味。锅里多加热水,开大火,让它翻滚吧!(热水、大火,关键词)感觉鱼汤足够白了,转小火继续翻滚十五分钟左右,中途放盐。快出锅时放胡椒粉和香菜,鱼汤鲜美...
鱼怎么清炖比较
好吃
清炖鱼
方法
答:
1、首先将鲫鱼洗净,两边切花刀,大葱切段,姜切片,小葱切碎。2、然后将肥肉洗净切薄片,热锅下肥肉煎炒出油,加料酒炒匀,加水开大火,加入姜片和大葱,煮沸腾后撇出泡沫。3、最后煮至汤浓白加入盐、胡椒、味精,把姜、大葱、肉夹出来丢弃,起锅装碗,撒小葱即可。4、
清炖鱼
是以鲤鱼或鲫鱼为主要...
如何清炖鱼好吃
又简单 清炖鱼的做法
答:
1、鱼头炖豆腐 准备食材:鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段,姜片少许、醋、料酒,生抽、各调味料适量。2、做法:(1)先准备一个新鲜的鲈鱼头,对半切开,去掉鱼腮,冲清洗干净,沥净水分后备用。起锅烧油,加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。 加入少许料酒继续翻炒,炒出香味。(2)随后加入适量...
清炖鱼
怎么做简单
好吃
如何
做清炖鱼
答:
1、食材:鲜鱼1尾,五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱,清猪大油50克、鸡精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量。2、将鱼刮洗干净,鱼背割斜花刀,肉、玉兰片、冬菇、青菜切片,香菜切末,葱切段,姜切片。3、先将鱼入水氽一下,去其腥杂味捞出,再投入热油中一煎捞出...
清炖鱼
怎么做简单又
好吃
答:
清炖鱼
做法:1、原料是鲤鱼500克。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。制作方法:将鱼洗干净,用精盐浸渍5至10分钟待用。锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水漫过鱼身即可,将鱼放入锅内。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。开锅后,慢炖...
家常
清炖鱼
怎么做
好吃
清炖鱼的好吃做法步骤
答:
制作食材 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。
清炖鱼
清炖鱼 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。制作方法 1.将鱼洗干净,用精盐浸渍2-10分钟待用。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、...
清炖鱼
怎么做
好吃
又简单方便?
答:
主料:鳗鱼1条。辅料:油适量、盐适量、小葱2根、姜少许。1、将鳗鱼切成4公分的段,姜切片,小葱切末,葱白和葱花分开。2、锅中加入适量的油,放入葱白爆香。3、倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。4、加入少许的盐,继续翻炒两下。5、加入清水<沸水>,大火炖15分钟左右即可。6、最后出锅后撒点葱花即可...
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