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怎样蒸咸鱼不腥
干
咸鱼怎么蒸
好吃
答:
干
咸鱼蒸
的时候里面配料要放足,比如说放豆鼓,放辣椒粉,放油,放味精。如果闲鱼比较干,还要放少许的水。这样蒸出来的咸鱼才会香才会好吃。
老干妈
蒸咸鱼怎么
做更好吃?
答:
老干妈辣酱的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以多放一些,不喜欢辣的可以减少或选择不辣的品种。蒸鱼时加入的姜片可以去
腥
增香,也可以在蒸鱼的盘子底部铺上一层葱段和姜片,增加香气。热油的步骤不仅可以增加菜肴的香气,还能让调料更加入味。通过以上步骤,你可以制作出一道色香味俱全的老干妈
蒸咸
...
蒸咸鱼
的做法 蒸咸鱼的做法步骤
答:
1、准备用料。
咸鱼
100克、萝卜适量、大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。3、切下一半,再切成小方块。4、把萝卜切成小方块,放在
蒸
碗的最底层。5、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块。6...
粤式
蒸咸鱼
的做法?
答:
粤式
蒸咸鱼
的做法如下:食材准备:具体做法:把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时 把葱姜切碎备用 将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀 放入蒸锅中,蒸20分钟 .取出后装盘,放红辣椒点缀即可食用
咸鱼怎么蒸
答:
葱、姜、红辣椒。3.把
咸鱼
剁成块,放入清水浸泡2小时。4.把葱姜切碎备用。5.将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6.放入蒸锅中,
蒸
20分钟。7.取出后装盘,放红辣椒点缀即可食用。注意事项:浸泡时一定要勤观察,要恰到好处。如果浸泡时间过长,没有咸味了,反而更不好吃了。
蒸咸鱼怎么
做好吃
答:
剩下的
咸鱼
,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来
蒸
或煎。 选料: 自己做咸肉吃,要选稍微瘦一些的后臀肩肉,如果完全没肥肉,腌出来的不好吃,全是肥肉,恐怕现代人也不喜欢。后臀尖的...
咸鱼
一般要
蒸
多久才会熟 咸鱼一般要蒸多长时间才会熟
答:
1、咸鱼一般要蒸十五至二十分钟才会熟。2、
蒸咸鱼
的时间跟烹饪方式有关,咸鱼直接蒸需要二十分钟左右,咸鱼先泡后蒸需要十五分钟左右。咸鱼可以单独蒸,也可以添加茄子、土豆、辣椒、洋葱等配菜一起蒸,吃起来口味会更加丰富。咸鱼的味道比较
腥
,蒸的时候可以添加蒜末、八角、花椒等佐料,这些佐料有去腥...
咸鱼
和什么一起
蒸
比较好吃
答:
熄火前撒入葱花即可上桌;5、制玫瑰露酒很容易,准备一瓶高度白酒,将玫瑰干花放入浸泡2周即可;据说此酒有很好的去
腥
效果,既可以用来烹饪海鲜食材,也可以用来制作点心。
咸鱼
虽然好吃,但是,不宜过多的食用,因为它是腌制的食物,所以最容易导致鼻咽癌。对咸鱼的食物一定要适可而止。
咸鱼怎么蒸
答:
基本制作信息 原料:
咸鱼
500克(家常腌制的淡水鱼即可)。调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。2制法 1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。2、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。3、将咸鱼块置
蒸
碗内,放入...
蒸咸鱼的做法,
蒸咸鱼怎么
做好吃,蒸咸鱼的家常做法
答:
蒸咸鱼
的做法图解88.盖上保鲜膜入锅内蒸,先大火烧开锅转中火蒸半个小时即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:没有厨房用纸可将泡好的鱼提前捞出沥干水分也行,蒸时一定要盖上保鲜膜,不然水蒸汽进到鱼里了,不好吃。跟玉米面稀饭或是玉米面饼子一起吃,真好吃,想起小时候我妈做的咸鱼饼子了,...
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