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我家经常吃发芽的土豆
已经
发芽的马铃薯
,其中含有毒素,若是
食用
会对身体造成哪些影响?_百度...
答:
土豆已经成为我们生活中
常吃
的食物之一,那如果
吃发芽的土豆
的话,其实对我们也有不好的影响!下面让我们来了解一下吧!马铃薯芽产生一种叫做茄碱的毒素 优质马铃薯每100克仅含有10毫克茄碱,而绿色、发芽和腐烂的马铃薯中茄碱的含量可以增加50倍或更多。 吃很少量的茄碱不一定对人体有明显的伤害,...
为什么
吃发芽的土豆
对人体有害?
答:
为什么
发芽的马铃薯
不能吃呢?原来,马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素.每100克的马铃薯中, 龙葵素的含量只有8一10毫克,而发芽的马铃薯里,特别是皮肉变紫绿色,芽、 眼、皮里有腐烂处的, 龙葵素含量可达500毫克左右。一般人吃进200毫克(约一两发芽的马铃薯里所含的龙葵素)就可能引起中毒.
吃
了大量发芽...
发芽的土豆
,吃多了对身体有哪些危害呢???产生的毒素,怎样调制才好呢...
答:
2、种子处理
土豆
在播种前的十多天之前要拿出来,在一定的温度中进行发芽,然后等到土豆种大部分芽长到指甲盖长搬至室外晒个一周的时间,在播种前将土豆有芽的地方进行切割,一个土豆可以根据
发芽的
情况切成三到四块,然后沾上灰土,就可以拿去进行播种啦。3、田间管理 播种时要按照一定的间隔进行栽种...
食用了发芽的土豆
,对身体的危害都有哪些?
答:
轻者在1~2天后恢复,重者可延迟至数日直至死亡,所以,如果土豆大面积发芽、变青最好就不要再
食用
了。预防
发芽土豆
中毒,关键是不买
发芽的土豆
,买来的土豆应放在干燥、阴凉处。如果土豆放时间较长,开始发芽了,如果芽孢少且不大的话,可彻底挖去牙眼及削去周围发绿的肉,再削去全部土豆皮,煮熟...
在生活中、我们
经常
遇到
发芽的土豆
、发芽的土豆还能吃吗
视频时间 01:30
为什么
土豆发芽了
以后,就不能继续
食用
了?
答:
第三,
吃了
生芽土豆对我们身体有啥危害。体内含有少量龙葵碱对人体没有大的伤害,但
经常食用发芽的土豆
,我们体内含有大量龙葵碱,就可能引起中毒。葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血。主要症状能出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状,严重能...
进食
发芽的马铃薯
会发生食物中毒,这是为什么?
答:
吃发芽
比较多的土豆,可以出现食物中毒的,根据科普资料我们可以得知,由于
发芽土豆
内在物质发生了改变,含有茄碱这种有毒物质,也就是龙葵素,它是神经毒素,能够抑制呼吸中枢。如果人吃了这种有毒食物,或者误食的话。
发芽的土豆
能吃吗?从医学角度讲,当
土豆发芽
之后是不能食用的。因为生芽后会产生一种...
发芽的土豆
到底有什么毒
答:
此外,增加储藏时间,升高储藏温度、氧气浓度以及二氧化碳浓度,马铃薯中的龙葵素含量都会增加。因此,最好将马铃薯储藏在干燥、通风、低温的条件下,一般储藏温度在4℃左右比较适宜。同时,在采购、贮存、加工马铃薯时要按规范进行。在
食用马铃薯
时,要挖去
生芽的马铃薯
的芽眼以及附近的皮肉,并将变紫表皮...
为什么恩施
的土豆发芽
后任然可以
食用
而不会中毒,
答:
土豆发芽
会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好
的土豆
每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,土豆发芽后只要不引起土豆身体发绿,去了芽苗之后
食用
,问题是不大,恩施人祖祖辈辈都是这么
吃
的,没听说过吃中毒...
吃发芽的土豆
是否会中毒
答:
新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。所以当
食用发芽的土豆
之后,就可能因为食用龙葵碱而中毒。龙葵碱对胃肠道...
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