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扬州炒饭
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炒饭
哪家好吃
答:
扬州炒饭
是江苏省扬州市的一道著名美食,通常用米饭、虾仁、瘦肉丝、鸡蛋等食材烹制而成。以下是一些可能会让您觉得好吃的扬州炒饭店:1.扬州宾馆餐厅:扬州宾馆餐厅是一家位于扬州市邗江区文汇东路的餐厅,以其地道的扬州炒饭而闻名。这里的扬州炒饭口感鲜美,颗粒分明,香气扑鼻。2.扬州天香阁餐厅:扬州...
扬州炒饭
的正宗做法
答:
扬州炒饭
的正宗做法:主料:鸡蛋适量、黄瓜适量、香肠适量、胡萝卜适量。辅料:盐适量、鸡精适量。步骤:1、准备好扬州炒饭的所有食材。2、锅内放入一点点食用油,倒入打散的鸡蛋液翻炒。3、倒入米饭,慢慢的尽量炒散。4、将米饭炒匀后,加入黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡精、盐翻炒。5、完成。
扬州炒饭
的做法?
答:
籼米、鲜鸡蛋;配料:海参、熟方鸡腿、火腿、干贝、浆虾、香菇、鲜笋和青豆。大米与配料的比例不宜大于7:3。
扬州炒饭
又称扬州蛋炒饭,是江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜。它的主要配料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。扬州炒饭选材严谨,制作精细,加工精美,讲究配色。油炸后颗粒清晰、松散、软硬适中、色泽...
扬州炒饭
跟蛋炒饭有什么区别?简单易做的步骤是什么?
答:
干蘑菇要提早一个小时泡开一下,随后清理一下,把它的硬邦邦的根蒂除掉,切成小碎粉备用。青豆也需要提早一个小时用开水泡上。把姜蒜清洗干净,切成碎屑备用。鸡蛋打散制成鸡蛋液,香肠切成丁。锅中放进冷水大火烧开之后,先把青豆放进去煮开捞起来备用,把玉米粒和蘑菇也放进去煮开,捞起来沥干水份...
扬州炒饭
的起源?
答:
扬州炒饭
,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州的代表性汉族小吃。其起源有多种说法,一种说法是它源自隋朝越国公杨素的碎金饭,即蛋炒饭。另一种说法是隋炀帝巡视江都(今扬州)时,将蛋炒饭传入该地,后来经过历代厨坛高手不断创新,融入了淮扬菜肴的特色,如“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁...
扬州炒饭
怎么做?
答:
扬州炒饭
又名扬州蛋炒饭。有一次出差的时候很好奇就点了这道炒饭,说实话,真的很好吃,粒粒分明而且配料十足,当时点的是“金裹银”,下面把这个做法分享给大家。第一步:准备一盘蒸好的米饭,鸡蛋黄三个用筷子打散倒入米饭中,用筷子把鸡蛋和米饭搅拌均匀。第二步:再准备香肠一根,胡萝卜一小块,...
扬州炒饭
和兰州炒饭区别在哪
答:
扬州炒饭
和兰州炒饭区别为:起源不同、食材不同、口味不同。一、起源不同 1、扬州炒饭:扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的美食。2、兰州炒饭:兰州炒饭是甘肃兰州的特色小吃。原流传于当地民间。随着兰州拉面馆在全国各地的兴起,渐渐流传到各地。成为大众喜欢的一道美食。二、食材不同 1、扬州...
扬州炒饭
是哪的特产?
答:
是扬州的。
扬州炒饭
产于扬州,但也有人叫广州炒饭,是因扬州知府罢官后被带回原籍福建。扬州炒饭还有一个好听的名字叫做金镶银,是指金黄的鸡蛋均匀的包裹着银白色的大米。扬州炒饭可任意搭配自己喜欢的食材,比如可以加入火腿、西蓝花,虾仁,荷兰豆等。
想问
扬州炒饭
是哪里的
答:
是扬州的。
扬州炒饭
产于扬州,但也有人叫广州炒饭,是因扬州知府罢官后被带回原籍福建。扬州炒饭还有一个好听的名字叫做金镶银,是指金黄的鸡蛋均匀的包裹着银白色的大米。扬州炒饭可任意搭配自己喜欢的食材,比如可以加入火腿、西蓝花,虾仁,荷兰豆等。
兰州炒饭和
扬州炒饭
的区别
答:
配料、口味等区别。1、配料:兰州炒饭以煮熟的米饭为基础,加入牛肉丝、胡萝卜丝、豌豆等配料。兰州炒饭的特点是牛肉丝的加入,使得炒饭更加香气扑鼻。而
扬州炒饭
的配料则更加丰富多样,常见的有鸡蛋、虾仁、火腿丁、青豆等。扬州炒饭的特点是配料丰富,口感丰满。2、口味:兰州炒饭的口味相对较重,常用调料...
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