炖野兔怎样做?答:野兔的吃法有很多种,比如说家常炖野兔,就是很多人都喜欢吃的一道菜。在制作家常炖野兔的时候,也需要一些技巧。下面,就为大家介绍一下家常炖野兔的做法! 准备食材:野兔1只,盐3克,料酒3勺,胡椒粉50克,水淀粉2勺,黄豆芽150克,大葱3根,姜1块,蒜瓣8个,牛肉火锅底料50克,干辣椒8个,青花椒30粒,白酒1杯,...
兔子肉应该怎么做才能不辣又好吃呢?答:食材:兔子1只,白萝卜1个,料酒2汤匙,葱1小段,姜1小块,蒜3瓣,香叶3片,桂皮1节,冰糖6块,食用油2汤匙,老抽一汤匙,生抽2汤匙,盐适量。 做法:1、一整只大兔子,买的时候挑了个大的,净重有3斤多。 2、大兔肉多清洗上几遍,剁成小块状,冷水入锅,放姜片和料酒,大火焯水。 3、大火烧沸后,撇去兔肉块中煮...