11问答网
所有问题
当前搜索:
日本料理礼仪
韩国料理和
日本料理
有什么区别?
答:
1、口味不一样 韩国料理,甜辣 咸香。
日本料理
,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。2、特点不一样 韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。日本料理,清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配...
从筷子使用
礼仪
看中日文化差异,有何差异?
答:
民族的智慧一个民族肯定是有他的生活方式,而且也属于自己国家的态度和智慧,所以说在各种现象中,我们应该对生活所联想的事物都要与中国思想为主。所以在用筷子这一件小事中也有很多经济,这是我们中国期待和平的象征,而
日本
人却不会受这些影响,他们却非常崇尚瞬间美,还有消亡美。日本的
礼仪
在日本...
日本料理
的典故
答:
如果你与一个真正的日本厨师谈天,他首先与你谈的多半不是主料、配料,而是定式。所谓定式,一言以蔽之就是规范。
日本料理
的制作过程有一定的程序及规则,从料理的加工一直到烹调、装盘、色彩、形状、器皿都有着严格的规定,只有这种严格按要求操作的料理才有资格被端上席面,而吃的人也必须用一定的
礼仪
方式去享用这些...
西餐的吃法与
礼仪
答:
吃法和
礼仪
有以下5点要求:1.吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩。2.用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。3.喝...
日本料理
有饭的,要端起来吃,还是不端起来?
答:
(1) 饭碗是否要端起?饭碗是一定要端起来的,这是
日本料理
的基本用餐
礼仪
。★ 正确的端起方法如下图(一定要注意手形):★不正确的端起方法如下图(一定要注意手形):(2) 拿开碗盖之后,应该怎么放?放在哪里?碗盖应该放在碗的右侧或是右前方,并且要反过来放。请参照下图:谨供参考!
喝清酒,要讲究哪些
礼仪
答:
清酒的饮用
礼仪
1 倒酒
日本料理
店在给顾客倒酒时,杯子下面会垫一个碟子或者木盒,并一直倒到酒满溢并装满下面的木盒。这是从古时遗留下来的一个习惯,因为在江户时代之前,日本酒产量非常少,价格高昂,基本只有皇室、贵族和富人可以饮用,彼时就已经流行给客人倒酒的时候让酒满溢出来——这等于对客人说...
美国,印度,
日本
和德国的饮食习惯和见面礼节
答:
日本: 饮食习惯:
日本料理
以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。 日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味。 日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪...
能否简述
日本
人的饮食特点
答:
日本
人自古以来就以大米为主食,他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏,有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内,坐位都有等级,一般听从主人的安排即可。日本有一种富有参禅味道,用于陶冶情趣的民族习俗——茶道,虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣,但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。
日本料理
都有什么菜
答:
2、刺身:
日本料理
中的刺身是一道传统菜肴,以生鱼片为主要材料。刺身在日本被视为一种艺术和精致的准备,是日本文化的一部分。生鱼片的制作需要经过严格的选择,以确保食材的新鲜和品质。刺身通常搭配芥末、酱油、清酒等调料食用,口感鲜美。在日本文化中,刺身是重要的餐桌
礼仪
,体现了日本人追求美食和...
日料文化之除了这三类
日本料理
还有一类你绝对不知道!
答:
日本料理
主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理与烧烤 本膳料理 以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜