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晒的茄子干怎么做好吃
茄子晒
干
怎么做好吃
答:
茄子晒
干的
好吃
做法 1、将茄子洗净,去茄子把,不去皮。切片,也可切条。2、如果要做比较干的茄子片,就把捞出来的茄子平摊放在晒具上,趁着天气好太阳足的时候,多晒几天,等到茄子看上去脆脆的样子的时候,就可以收起来放好了。3、如果希望做成半干
的茄子干
,那么就
晒的
时间不要太长,大概留1/...
晒干
的茄子怎么做
才
好吃
?
答:
茄子怎么
晒干
好吃
把茄子洗净之后,去掉茄子把,不要给茄子去皮。2.将洗净的茄子切片,然后焯水,如果要制作出比较干
的茄子干
,那么就把焯好水的茄子平摊,然后趁着天气好、太阳足的的时候,多晒上几天,等到茄子上的水分减少了之后就可以收掉了。想要茄子制作成半干的茄子干,
晒茄子
的时间就不需要太...
三伏天多
晒
些
茄子干
,到冬天做菜吃,比新鲜茄子都美味,教您方法
答:
做茄子干不难,注意几点:1)茄子不能切好后直接晒,而是要先切片或者条用盐腌制一段时间,等杀水去掉水分后再放蒸锅内蒸几分钟,
这样
处理的好处是茄子晾干后不发黑,口感更好,比直接晒好看
好吃
。2)
晒茄子干
要选择几天晴天,也就是艳阳高照的天气,这种天气更适合制作,很容易将
茄子晒
干,所以提前...
晒的茄子干怎么做好吃
法窍门
答:
(大豆最好是提早一晚上泡开,若是没有时间,还可以用沸水煮5分钟,吃起来有柔软的口味就可以。)作法:开枪炒。把锅烧热加点油,待油温度高到烧开情况下干蘑菇油爆三十秒,这时你能嗅到干蘑菇历经高温油爆释放的霉菌与众不同香味。这个时候再把大豆装进去一起油爆三分钟,随后添加泡开好
的茄子干
,...
茄子干
的做法窍门
答:
在江西吃过一种
茄子干
,口感软糯,鲜甜香辣,刚接触如果不告诉你,还以为吃的是果脯非常
好吃
茄子干在江西几乎很多人都会做,但是做工比较复杂,现在手工制作的越来越少,做了也是自给自足市面上很难见到了,不过食品厂生产的有包装的还是可以买到的 如果不嫌麻烦也可以自己制作一点 首先,制作茄子干要...
晒好
的茄
孑
干怎么
煮才
好吃
答:
油适量 盐适量 生抽适量 蒜适量 步骤 1.
茄子干
提前一小时泡发。2.沥干水分。3.猪瘦肉切块,肥肉切片,肥瘦分开。4.肥肉冷油下锅小火炸至出油。5.下蒜末生抽爆香。6.下茄子翻炒均匀。7.加水,加盐,加瘦肉块。8.大火烧开,小火炖至只剩一点汤汁即可。小贴士 干菜一定要提前泡发才
好吃
哦。
晒干
的茄子如何
做菜?
答:
2)、坐锅点火倒油,下葱、姜爆香,放入五花肉煸炒,煸透出油后加入酱油,放入豆皮,加盐、干辣椒、八角、
茄子干
炒匀,冲入适量开水,加入白糖、高汤精、胡椒粉炒匀,转入沙锅中,加入大蒜焖煮半小时至汤汁变浓即可。5、顺便说说《红楼梦》里刘姥姥二进大观园吃的那道菜是
怎么做
的:要用新鲜
的茄
...
晾晒茄子干
的做法
答:
晒点
茄子干
,到冬天炖菜比吃肉还香,我家每年都要晒78次 秋高气爽,天气晴朗,又到储存鲜茄子的季节了。家里种
的茄子
马上就要拔秧了。剩下的小茄子,今天全部洗洗切切晒干。到冬天炖肉时,特别
好吃
。一锅热腾腾的烩菜,在冬日没有比这更暖和的了。下面看看是
怎么做
的吧!1,先准备好鲜茄子,有...
茄子干怎样做
才
好吃
拜托各位了 3Q
答:
注:其中白糖和辣椒干的用量可根据各地消费者的口味作适当调整。 三、操作要点 1.选择茄子,洗净去蒂。 2.在锅内放三分之二的水,烧开,将洗净去蒂
的茄子
放入锅内煮2--3分钟,直至茄子变色变软,捞起剖开铺平,放在太阳下
晒
6--8小时左右。 3.取20千克糯米,做成甜酒酿,其余的糯米洗净,煮...
面
茄子干怎么做好吃
法?
答:
茄子干
可以炖肉,把猪肉切成片或者块,先把猪肉基本上熟了之后加入适量调料,再把洗泡好的干放里,基本十分钟之后就可以出锅了,出锅的时候可以放入适量的味精。
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