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普洱茶红印和蓝印
关于
普洱茶
的新茶、老茶、中期茶、印级茶、号级茶
答:
印级茶:从20世纪50年代到60年代末期,私人作坊散去,
普洱茶
生产进入公私合营或国营时期。国营茶厂出品的普洱茶饼,外包纸印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样,以其中间“茶”字的颜色分别命名品种。分别有
红印
、绿印、
蓝印
、黄印四种。所以这一时期的出产的普洱茶,亦被称之...
普洱茶
的这些名词概念都和时间划分有关
答:
"中生代茶"专指2003年以前到上世纪八十年代中期的普洱生茶,具有一定的历史地位。"古董茶"则指那些百年前制作,具有历史、艺术和科学价值的茶品。此外,"印级茶"是1938年至70年代中,由国营茶厂生产的
普洱茶
,因其包装上的繁体中文和颜色不同而分为
红印
、绿印、
蓝印
和黄印。"七子饼茶"则是1972年后...
怎样分辨
普洱茶
的好坏与真假?
答:
8、中茶牌:茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字,为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。9、大益饼:云南西双版纳勐海茶厂商标,“大”字中间有个反白色的“益”字,根据不同级别和年限分有不同颜色的商标,如“
红印
”“
蓝印
”“黄印”等。10、
普洱
散茶:制茶过程中未经过紧压...
普洱茶
中期茶怎么冲泡?(以2011年中茶
蓝印
为例)
答:
要了解如何冲泡2011年中茶
蓝印普洱茶
,这款来自云南高海拔地区的甲级圆茶,我们先来看看它的特点。这款茶选用优质大叶种晒青毛茶,传统石磨压制,外形规整,叶形饱满,经过7年的转化,干茶呈现深沉的棕褐色。品鉴日期是2018年2月28日,当天晴朗,温度适中。冲泡过程如下:品鉴步骤备具:180ML白瓷盖碗、...
普洱茶
有哪些标杆产品?
答:
▲7542
普洱茶
今天,国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就为茶友们盘点四款7542的经典代表作!鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,成为白水清先生嫡传弟子,历年收藏了百年宋聘号、1952年
红印
圆茶、60年代
蓝印
等古董茶,如今将多年收藏老茶经验,整理发布在微信...
余秋雨:
普洱茶
的气韵与力度(几款上百年的老字号普洱特点)
答:
他提到,即使是普及的“无纸
红印
”和“
蓝印
铁饼”,也展现出中年时期的稳健风度。在对“新生代”普洱的观察中,他强调了时间在赋予茶以力度过程中的关键作用。然而,
普洱茶
的气韵与力度的成因至今仍是科学领域的谜团,余秋雨推测可能与微生物的群体活动有关。普洱茶的香气、防癌作用以及古茶树的长寿基因...
普洱茶
的茶叶级别
答:
红与蓝,茶饼颜色较深,成暗红色,条索卷实,油面光泽,且饼身较薄,紫圆饼身颜色较淡,茶叶多为单叶老茶菁,油性少,条索揉卷较松,还参杂了许多黄薄之叶,且是
普洱茶
中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案,暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“...
怎么鉴别
普洱茶
答:
30年以上的茶:本人因机缘喝过的几款,如大益厂样品茶、干净仓储“
红印
”。体感的感觉很舒服,有种放松的暖和,喝了后很想念。即使放了这么多年,还是生茶的口感,当然不会变成很多人想象的熟茶。二、普洱熟茶的鉴别 1、汤色:明亮,红浓,红褐色 汤色红浓剔透是高品质
普洱茶
,犹如红酒一杯;深红,...
普洱茶
铁饼和泡饼老茶的差别
答:
姜育发教授现任职于韩国韩瑞大学茶学系,博士生导师,致力于
普洱茶
的科学研究。姜教授是台湾人,很早就接触到了普洱老茶,自己也收藏着大量老茶,他一直称自己“只做专家不卖茶”。不代表任何利益体,他的评价也更加客观。联系上姜育发,问及品饮
蓝印
铁饼和
红印
铁饼的感受,以及同时期的铁饼和泡饼有何...
有关于
普洱茶
的“饼纸”历史文化的介绍
答:
第二阶段,1938年中茶公司成立,佛海茶厂(现勐海茶厂)开始生产普洱圆茶,直至1967年。这一时期的“印级茶”,如中茶
红印
、
蓝印
、黄印,外包纸均采用手工纸,标志着
普洱茶
包装的标准化。1967年后,“印级圆茶”改称为“云南七子饼茶”。最后阶段,即“七子系列”茶品时期,包装纸种类繁多,混乱复杂...
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