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板栗焖鸡
色泽诱人肉质鲜嫩,比黄
焖鸡
还好吃的食物有哪些?
答:
2.往盆中放进红小米辣颗、大蒜、蕃薯粉、麻椒油、花椒油、盐、鸡精、生抽酱油、芝麻油、油葱调均匀后,添加汆熟的腰片翻拌,摆盘时撒些葱段就可以。酱烧栗子鸡用材鸡肉500克;
板栗
150克(削皮);发制平菇3-4朵;竹笋干60克(冷水泡透);生抽10克;米酒1炒勺;盐3克;白砂糖5克;葱2段;姜...
秋季滋润汤水的做法大全
答:
进入秋季,天气逐渐凉爽,气候也变得越来越来干燥,这时人们都感受到秋燥,既能润肺去燥又能滋补养人的汤品就成了人们的养生首选。秋天适合煲汤的食材很多,山药,白萝卜,海带,冬瓜,豆腐,莲藕等,用它们来煲汤, 滋润又补水还防秋燥, 推荐7道汤品, 食材家常,做法简单, 一周不重样。
剥栗子皮的小妙招
答:
第一种方法:盐水煮 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟 3、趁热去掉
板栗
的壳和皮 4、全部剥好的样子,还算完整 第二种方法:电饭锅法 1、板栗清洗后,切个口子 2、放在电饭锅中,不用放水 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮 4、因为这个煮好后,就是熟的了...
萍婆果有什么营养价值
答:
用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观;风味与
板栗
相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果
焖鸡
、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。
关于鸡的食法
答:
栗子
焖鸡
用料:鸡1只(约125克),栗子肉200克,湿香菇15克,绍酒10克,味精5克,蚝油15克,精盐5克;葱头段10克,二汤400克,生油750克(耗100克),生粉20克,胡椒粉0.2克;麻油2克。制法:1.将毛鸡宰杀后;用热水烫透脱毛,剖腹,取出内脏洗净,斩去头、脚、翼尖,鸡身斩件;斩成长4...
鸡块有哪些经典做法?
答:
说起鸡块,很多人想到的就是肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉富有营养,可以滋补养身,对于鸡块的做法也有很多,比如炖、酱、盐焗等等,我今天给小伙伴们分享几种鸡块最好吃的做法,包括了甜、辣、咸、鲜等不同口味,做的方式有油炸、
焖
烧、爆炒,总之,做法口味多种多样,总有一道是你喜欢的,小伙伴们看...
冻过的鸡肉怎么炒?
答:
做冷冻鸡肉之前的步骤 做炒鸡肉时,先焯水还是直接炒?不少人搞错了,难怪鸡肉不嫩还发柴!鸡肉的肉质软嫩、味道鲜香,而且价格还比较便宜,很多朋友都喜欢吃,在我家也不例外,几乎每周都会做上一锅鸡肉来吃,大人孩子都特别喜欢吃。鸡肉的做法相对来说比较多,凉拌、热炒、
焖
煮、油炸,几乎每种烹饪...
简单到极致,美味又好吃,吃一次馋一次的食物有哪些?
答:
蒜头青笋
焖鸡
做法:1.凉锅不加点油黑椒鸡块煸炒一下,掉色后铲起;2.再次出锅,加点油,进行爆香生姜片和大蒜瓣;3.再倒入鸡肉块一起煸炒,添加盐+老抽王+生抽酱油+米酒+糖,炒匀;4.放水与食物平行面,盖上锅盖炖煮约20min;5.添加青笋块+小辣椒段(不太喜欢辣能够没放朝天椒),炒匀,再...
五篇国庆美食小吃随笔范文精选
答:
板栗
烧鸡篇: 虽然板栗烧鸡看似简单,但精心烹饪的鸡肉和板栗结合,色泽红亮,味道醇香,是满足味蕾的好选择。不过,享受美食的同时,别忘了适量,毕竟健康是第一位的。 小笼包篇: 小笼包以其小巧玲珑、鲜美多汁而闻名,吃法讲究,一口一个,满口生香。这道色香味俱全的美食,是每个地方特色中不可...
孕妇能不能吃鸡翅食用技巧
答:
三、
板栗
烧鸡翅 原料:鸡翅、板栗、葱、盐、料酒、冰糖、八角、花椒、姜、蒜、生抽、老抽 做法:1.把蒜切半,姜切片,葱切断,鸡翅一切二,锅中放水,水开后放入鸡翅焯水,捞出淋干水分备用;2.锅中放少许油,放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄,放入蒜葱姜,花椒,八角和冰糖翻炒出香味,放入生抽、...
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