有趣的观察和现象写作文答:一天早晨,我在,>;上看到一个用醋酸或柠檬汁当墨水写字的科学小实验,觉得很有趣,便自己动 手做起来 我向妈妈要酸醋,可妈妈说没有,我又向她要柠檬,她又说:"柠檬贵,难买."我正着急,爸爸说:"不用柠檬也可以呀,你妈妈买的橘子里也有柠檬酸呀!"我听了连忙取来一个橘子,将它切开使劲捏起来,橘子汁溅了我一...
跨越半世纪的发酵!发酵哥身上有这些传奇答:1964年,我就开始接触发酵(超过半个世纪的发酵工程是从那个时候开始算起的),老师鼓励做实验,1966年左右,我利用闲余时间,自己组建了玻璃发酵罐,做柠檬酸。慢慢的,我发现微生物的世界实在太丰富了,从那以后就专注于发酵。现在, 美中生物建立了开放式发酵技术,也就是免高压消毒的发酵技术,可更好地分离菌种。 中国...