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桥头酸菜鱼4包调料用法
如何让
酸菜鱼
Aauto快一版好吃
答:
8、8、出锅装盆撒葱花和香菜即可食用小贴士
酸菜鱼
适宜用刺少肉嫩的淡水鱼制作,一般采用草鱼,鲤鱼和黑鱼三种来做。9、 具体用哪种鱼按个人口味来吧。10、2、鱼片我是在买鱼时直接叫店家片好的,方便省事。11、3、
调料包
中的液体和粉末调料用量按口味倒入,不能吃辣的少量多次添加。12、
4
、鱼片...
酸菜鱼
的做法?
答:
原料:青鱼一条,四川李记
酸菜鱼佐料
一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根,料酒,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,色拉油三两,化猪油一茶匙。步骤:1.把鱼清洗干净,去头尾,再将鱼剖成两半,然后,用刀斜着把鱼片成半公分厚的鱼片。2.把姜拍...
正宗
酸菜鱼
的做法
答:
正宗
酸菜鱼
的做法:材料:干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml。1、降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。洗净后起大骨,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。<br>2、然后准备适量的盐和...
酸菜鱼
怎么做
答:
原料:青鱼一条,四川李记
酸菜鱼佐料
一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根,料酒,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,色拉油三两,化猪油一茶匙。步骤:1.把鱼清洗干净,去头尾,再将鱼剖成两半,然后,用刀斜着把鱼片成半公分厚的鱼片。2.把姜拍...
酸菜鱼
怎么做
答:
1、把
酸菜
切成小方丁{好像是两块一袋吧,自己吃用两袋}下水焯一下,备用。2、就是杀鱼,要是你会片鱼片最好,不会的话就切成长条,也下水焯一下,同时放点料酒,去腥。3、锅里放油把酸菜炒一下,里面放点泡椒,加水,水开了就放点
调料
,看看有酸味吗,加点白醋,最后放鱼一起煮,56分钟就好...
正宗
酸菜鱼
的做法
答:
正宗
酸菜鱼
的做法:材料:干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml。1、降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。洗净后起大骨,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。<br>2、然后准备适量的盐和...
我需要
酸菜鱼
的详细做法 谁知道啊?
答:
.
酸菜鱼
主料: 鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。 制作方法: 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨...
酸菜鱼
的做法
答:
原料:青鱼一条,四川李记
酸菜鱼佐料
一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根,料酒,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,色拉油三两,化猪油一茶匙。步骤:1.把鱼清洗干净,去头尾,再将鱼剖成两半,然后,用刀斜着把鱼片成半公分厚的鱼片。2.把姜拍...
酸菜鱼
怎么烧
视频时间 02:22
酸菜鱼
怎么做
视频时间 03:16
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