饺子和汤圆能一起煮吗答:不可以的,两者熟的时间不同,而且一起煮还会串味,建议分开煮为好。如果非要放一起煮要先下汤圆啊,因为糯米面不容易熟,煮熟一锅汤圆的功夫,小麦面皮的饺子够熟两回了.大概要煮到八九分熟,再下饺子才好。烹调方法,一般蔬菜较多、肉类很少的饺子,容易散,煮着吃营养损失较大,口感也差,可以考虑水煎...
春节习俗:吃饺子,汤圆,还有压岁钱…答:真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(...